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把茶都變成中國茶集散加工中心（還茶都清香     三之3）

＠秦    島

 

 

 

　　香港著名安溪鄉賢林勁正是鐵觀音發源地西坪鎮人，可謂茶家，對安溪茶產業的發展瞭如指掌，甚有戰略遠光。我們經常喝著鐵觀音、本山、黃金桂、梅佔，海聊茶事。

　　長期以來，業內都流傳著“中國七萬家茶企，比不過一個立頓”的論調。但大陸茶葉品種高達三四百種，很難用統一的行業標準把茶葉做成“標品”，因此，“務實”就成為茶商們最大的事業心。立頓能成為全球知名品牌，有國情國運的因素，它搭上跨國公司聯合利華這艘巨輪，才能開始全球擴張。假以時日，隨著中國國力和全球影響力的提升，中國茶文化將再次成為世界流行文化。

　　一位曾在福建工作的老领導說過，福建是個產茶大省，優勢突出，要認真研究茶葉行銷方式，在原有售銷網路、行銷成功經驗基礎上再有新的發展，安溪茶葉經銷與茶藝相結合是一個很好的形式，要引導走向規範化，要努力把中國茶都變成中國茶葉的集散加工中心。西坪鎮是安溪縣唯一兼有四大名茶（鐵觀音、本山、黃金桂、毛蟹）生產基地的茶葉鎮，不少人從記事起就以茶為伴，七八歲跟著家人上山採茶。

　　林學長也有這種體驗，因此他對家鄉的安溪茶感覺比許多年輕的安溪人更有滄桑層次。西坪地處安溪縣中南部、內安溪山區，東南與虎邱鎮接壤，與蘆田鎮、龍涓鄉毗鄰，西南與龍涓鄉相連，北與藍田鄉、尚卿鄉交界， 面積n145平方公里。2019年末，戶籍人口為61908人。五代至清代，屬積德鄉崇信裏。1992年8月，改為西坪鎮。2020年6月，西坪轄1個社區、26個行政村，有工業企業443個，其中規模以上20個。

　　走在市場上，不時聽到自動打包機器“哢噠哢噠”的聲響，商戶會根據客戶需求把散茶裝成小袋茶。除了做傳統線下批發的門店，不少門店的招牌上還印著天貓、京東、拼多多、抖音和快手等標識，展現自家供應電商管道的實力。安溪縣的電商氛圍，雖比不上晉江（運動鞋服產區），但在全國茶葉產業集群中，安溪仍然屬於電商滲透率最高的茶葉產區。“

　　林勁建議，家鄉政府應牽頭，把目前分散于海內外的安溪籍茶企、茶人組織起來，可先動員一些已具規模，並已有自已品牌的茶企加盟到中國茶都集團，作為股東合夥人，把“中國茶都”重新打造一下，讓它真正成為名符其實的中國茶都，不僅是安溪的茶都，還應是中國的茶都，以及世界茶文化交流品鑒中心。

　　福建是一個因茶而生的省份。當地茶商形容道。福建是全國茶葉種植大省，這裡不僅有安溪鐵觀音，還有福鼎白茶、武夷岩茶、正山小種等眾多知名茶種。在安溪茶商看來，單純拿立頓與中國茶企對比並不科學。立頓的主要客群是白領商務人士，而中國茶企的客群涵蓋了各個社會階層，滿足不同收入人群的需求。

　　安溪茶商群體反復強調一個觀點：中國茶的核心不是泡茶品茶那麼簡單，它的底層是中國的人情關係和分享文化。   

　　目前，數位茶業供應鏈服務平臺已初具規模，在採購端，搭建專業品控團隊和供應商管理系統；在生產端，建成柔性定制和標準化批量生產中心；在倉儲物流端，合作京東雲倉搭建倉儲物流管理系統；在行銷端，建立大資料分析中心。

　　最近三年，在安溪茶產業帶幾乎形成了“全民直播”的氛圍，所有叫得出名字的垂類帶貨達人、帶貨明星、網紅主播，都跑來安溪找貨源，茶葉垂類主播丹妮、小尹直接在安溪開了分公司。

　　儘管安溪是全國第一茶葉電商縣，但仍然面臨電商人才缺乏的問題。安溪山區多，平原少，年輕人都想“下山”，由此抬高了縣城的房價，目前均價為2萬—3萬元/平方米。當地基礎工資低，再加上物價貴，房價高，外地人才不願意留下來，本地人才短期儲備又跟不上。如果只是為了喝茶而喝茶，中國茶就沒有什麼魅力了。

　　2023年一季度，有一家安溪茶電商平臺茶葉類目GMV同比漲幅近3倍，隨著流量競爭加劇，又開始完善專業主播和投流團隊，適應平臺競爭形勢的變化。

      　　2023.08.25