肝病信號藏皮膚 枸杞紅棗養肝
＠秦 島
俗話說：「肝若好，人生是彩色的；肝若不好，人生是黑白的。」中醫認為氣血的順利循行與肝有關。若是肝氣不舒，氣血循環就不順暢，導致容易有疾病產生。
01.
無論甚麼疾病，都會在身體上有所表現，肝病也不例外，第一個信號就在皮膚上！當患上肝病時，注意看看「隱藏」在皮膚的五大表象是哪些？
中醫說的「肝」包含了肝臟及內分泌系統，包括情緒、精神及神經系統，主要負責藏血、疏泄，類似儲存身體養分以及調節新陳代謝的功能。 調養肝功能，首重脾胃強健，並可兼顧去除春天令人煩悶的濕氣。
肝臟出現異常時，就會導致膽道受阻，這個時候膽紅素將無法順利排泄，膽紅素代謝也會出現異常，引起黃疸，通常表現為眼睛、皮膚、尿液等發黃。有黃疸的人，在出現前數月或出現後一年還可能發生全身性皮膚瘙癢。
肝炎病人指甲的甲床會變得渾濁，俗稱「白甲」，呈彌漫性發白，有時只會在指甲前端有粉紅色。
蜘蛛痣和肝掌不難看出來。一些肝硬化患者會出現蜘蛛痣和肝掌。蜘蛛痣常常見於臉部、頸部、前胸、後背等部位。肝掌則常出現在手掌兩側。
皮疹明顯，感染了病毒性肝炎，有1/5~1/3的人可能發生皮疹，常見的有紅斑、斑丘疹。這些症狀往往在黃疸出現前1~6周就會有，皮疹有的是神經血管性水腫，有的是過敏性紫癜。
別疏忽出血，肝臟出現異常的時候就會造成凝血因數合成異常，這時候就會出現牙齦出血，鼻子出血等症狀。
02.
春天養肝＝養命！必吃枸杞、紅棗，有中醫師加碼推薦養肝茶。
根據中醫理論，肝在五臟之中屬木，四時中春也屬木，肝與春氣相通，大地萬物復甦之時正好也是肝氣生發的時機，屬於排毒最佳的時節，而肝臟在中醫的臟腑包含在肝與脾，養好脾胃可以有效的改善肝臟代謝。
「春不養夏易病」，春天是養肝的季節，若沒有趁著春天將身體調養好、肝血養足，到了夏季就容易有心火過旺及腸胃方面的疾病；反之，若能趁著春天將肝養息好了，就能為身體打好一整年的健康底子，而本身有B肝帶原的人，春天正是養肝排毒的大好時節。
「邪之所湊，其氣必虛」「正氣存內，邪不可幹」，中醫運用「扶正祛邪」的方法成功地化解了歷史上多次溫疫流行，遏制了傳染病的肆虐，所以春天養肝健脾，對於B肝帶原患者的免疫調節有非常卓越的成效。
春季宜苦，春天食用苦味蔬菜能排出老廢物質。中醫認為「脾胃為後天之本」，脾胃類同腸胃消化系統，是吸收儲存水分的地方，腸胃消化功能正常，吃進體內的水穀經由腸胃的消化吸收，成為抵禦外敵的能量，肝也得到滋養。《食養道歌》：「飲食切記：『春季宜苦』、『夏季多醋』、『秋季宜鹹』、『冬季多油』。」春天食用苦味蔬菜，能排出冬天因新陳代謝不佳而蓄積的脂肪與老廢物質，重整腸胃機能。
油菜、胡蘿蔔、菇類、蒟蒻、海藻、菠菜、冬瓜等食物纖維含量高，有助腸道蠕動，排除毒素。以中醫來說，天氣不穩定導致傳染病增加，正是拜「風」邪之賜。
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風邪四季都有，但以春天居多，風會引領其他病邪如濕、寒、熱等入侵，引發感冒、頭痛及關節發炎。而且春天雨水多、濕氣重，會影響脾胃運化能力，造成消化不良、氣血不足，腦部缺氧昏沉、精神不濟、嗜睡。所以去風邪也有助於養肝、增強免疫力，讓身體一整年維持在最佳狀態，中醫常使用荊芥、防風、桂枝、白芷、川芎等中藥材去風邪，但是中藥材曬必須經過中醫師的診斷與調劑才可使用，民眾不妨多選擇藥食同源的枸杞與紅棗來養肝。
肝藏血——血不養神，睡不著覺；肝主疏泄——情緒不好，入睡困難；開竅為目——肝火大，目赤腫痛；其華在爪——肝血虛，指甲軟薄；肝在志為怒——脾氣暴，半夜1～2點醒。
枸杞能抗衰老、滋補肝腎，但每日攝取不超過20克。它是傳統的中藥材，自古以來，枸杞就是滋補佳品，有著顯著的抗衰老、滋補肝腎、益精明目等多種功效，研究發現攝取枸杞的老鼠抗體反應較活躍，體重下降程度也較小，顯示枸杞有助減輕病毒威脅，對抗保肝、降壓、以及老年人器官衰退的老化疾病都有很強的改善作用。
枸杞無論泡茶、入菜、直接吃都好，建議每日攝取量不超過20克，購買時避開顏色鮮豔、過度飽滿、有刺鼻硫磺味的，改選暗紅色、蒂頭黃色的枸杞較安心。
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肝臟是沉默的器官，雖然肝生病時不會出現顯著的不適感，卻還是會透過其他訊號來提醒我們，常見的症狀有：容易疲倦、脅肋疼痛、食欲不振甚至有想吐的感覺，而且皮膚容易發癢和起疹子，臉色也變得黯淡無光，嚴重甚至出現黃疸現象。
養肝護肝，日常記得做好三件事。平時應注意科學飲食，不僅要多吃一些養肝護肝的食物，還要忌口一些傷肝的食物。比如高脂肪、高糖分、高膽固醇的食物建議少吃或者不吃。多吃一些富含膳食纖維雞兒維生素的食物，並注意營養均衡，才能更好的養肝護肝。
堅持運動，不僅能夠使人心情愉悅，還能夠幫助人體消耗多餘的脂肪，加快毒素的代謝，從而在一定程度上起到養肝護肝，修復受損肝細胞的作用。
按時睡覺十分重要，人處於睡眠的時候，肝臟會進行自我修復。因此按時睡覺對於養護肝臟來說是非常重要的一環。
最後，中醫師還要提醒的是，酒精對肝臟的傷害是非常大的，肝不好的人最好就是戒酒。科學飲食、堅持調理、多做運動、按時睡覺，這樣肝臟才能慢慢地變得健康。
2023.03.03
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