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北京涮羊肉,香烤全羊,白切東山羊(吃羊五記之4)

北京涮羊肉,香烤全羊,白切東山羊(吃羊五記之4) @秦      島         廣東第一菜是啥?許多人想不到是白斬雞。嶺南太多名雞,最簡單的吃法白切,作為頭盤菜倒也名副其實。實際上,粵菜中還有一道白切東山羊也相當馳名,吃遍八方。   還是先說一下涮羊...

新聞台: 秦懷香江 | 台長:秦島
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