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閩西寧化田鼠乾,冬日野味已久違

閩西寧化田鼠乾,冬日野味已久違 @秦       島         九號颱風「小犬」已離香港,今早無風無雨。和閩西朋友网聊客家美食,肯定不忘閩西八大乾,我特地提起在閩西平和老家冬天抓曬老鼠乾,放糯米酒、蒜苗、芹菜、米椒做小炒配娘酒,實在難忘。寧化特產老鼠...

新聞台: 秦懷香江 | 台長:秦島
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