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豆豉祛風散寒醒腦,防治癡呆症(“三豆” 系列 三之2)

豆豉祛風散寒醒腦,防治癡呆症(“三豆” 系列  三之2) @秦    島     豆豉乃發酵曬乾後的大豆,國際間稱為“營養豆”它是用黑豆或黃豆作原料,經過一番洗淨、蒸煮、冷卻後放入缸中發酵、鹽漬,最後曬乾而成的,按加鹽與否分成鹹淡兩種。 生活中...

新聞台: 秦懷香江 | 台長:秦島
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