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花椒麻中帶香,吃多了會中毒

花椒麻中帶香,吃多了會中毒 @秦    島         近年我迷上了吃花椒,炒菜、煲湯、鹵肉,總喜歡放上幾粒,感覺有點麻辣的味道更可口。   某日凌晨二點如常下班回家抵九龍灣淘大花園便利店,又遇上大廚友人譚生,談起花椒美食廚藝。他告訴我,炒菜的時候,先不要...

新聞台: 秦懷香江 | 台長:秦島
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