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閩南說紅魦赤鯽，在香港變黃立鯧

閩南說紅魦赤鯽，在香港變黃立鯧 ＠秦    島             前幾天她買了一兜小海魚回來，半巴掌大5條30元，劏好的，抵食。我一看不像早前吃的肉魚(刺鯧)。原來是本地養殖優質黃立鯧，即布氏鯧鰺，又稱黃臘鰺、獅鼻鯧鰺，俗名為金槍、金鯧、黃鯧、紅鯧...
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新聞台: 秦懷香江 | 台長：秦島
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