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東洋人參，「纖維之王」不是浪得虛名（牛蒡後記之2）

東洋人參，「纖維之王」不是浪得虛名 ＠秦     島 牛蒡絲炒牛肉      牛蒡有著「纖維之王」和「東洋人參」的美名！是日本人愛用的食材，在調味上更是掌握得宜，日本媽媽最常用醬油、味醂和清酒這三大和風調味料來烹調牛蒡，鹹甜鹹甜的滋味恰到好處，蓋過了食材本...
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新聞台: 秦懷香江 | 台長：秦島
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