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鎖管不是真魷魚 一樣嬌嫩又鮮美

鎖管不是真魷魚  一樣嬌嫩又鮮美 @秦  島(香港) 我是在閩西南山間長大的客家鄉下人,十六七歲去讀大學前沒見過海,自然少吃到海鮮。畢業後派駐泉州當中新社記者,才分清魷魚和鎖管是不同的「魷魚」,尤其愛吃白灼小管,一隻一口送啤酒,好不痛快。鎖管是小魷魚的別稱,夜深時牠們經常到...

新聞台: 秦懷香江 | 台長:秦島
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