24h購物| | PChome| 登入
2014-09-27 15:38:37| 人氣2,283| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

廣西筆記．田東～涼茶鋪粉店

推薦 9 收藏 0 轉貼0 訂閱站台


田東平馬鎮上的老街區，經正書院的對面，有家沒有名字和招牌的粉店，但其從早就門庭若市，肯定是家好吃的店，因此我決定去吃看看。


這邊的招牌應是牛腩粉，上圖中那一鍋正是主角牛腩，其餘還有些配料，可以自己加。

後面那一大鍋的湯也可以自己加，特別的是那灶是燒煤碳的呢。



翻滾的湯看來就很誘人的樣子，每個客人都能自己加湯，決定湯的多的寡，因此廚房裡不時的站滿了食客。



牛腩粉上桌，肉質軟嫩，帶些許咬勁，味道竟有點像台灣的牛肉麵，甚是好吃。



除了牛腩粉，還有乾撈粉可選擇，而主角可換成燒肉或燒腸。乾撈粉中加了一點醋，口味帶點酸，這時如果再加點辣椒，那真是絕配，酸中帶辣的口感真的不錯。



比較特別的是這家店還有賣涼茶，有甜、苦、熱、冰，不同的口味和溫度可選擇，一杯是五角，那涼茶好喝而且便宜，之前在廣東時，一小小杯涼茶就要賣兩三塊人民幣了。

因為也賣涼茶的關係，因此有些人叫這家店是涼茶鋪，到底它是先賣涼茶還是先賣牛腩粉，那就不得而知了。

在平馬鎮上還有許多看來人氣頗望，而且生意很好的店家，可惜時間有限無法一一吃過，只好下次有去再說囉。

我要檢舉
#廣西#田東#牛腩粉#乾撈粉#涼茶
台長： 魔彈射手

您可能對以下文章有興趣

人氣(2,283) | 回應(2)| 推薦 (9)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 海外旅遊(國外、大陸) | 個人分類: 中國．廣西 |
此分類下一篇:廣西筆記．田東～經正書院
此分類上一篇:廣西筆記．再記捲筒粉

我要回應
橘子妞
糟糕，我覺得這兩家店家都不會激起我想進去吃的慾望＠＠
2014-09-29 09:23:00
版主回應
一般在台灣是這樣的，但在那樣的地方，也沒什麼好選的，就只能選人多生意好的囉
2014-09-29 12:59:47
yin
牛腩粉看來不錯耶~ 三更半夜看這個 是該吃消夜了麼
2014-10-07 00:19:21
版主回應
不能再吃宵夜了~~~~
2014-10-07 15:39:29
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼：
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文