SALT&BREAD卡比索歐陸餐廳＠魔彈射手小屋

2007-09-04 22:59:59| 人氣5,045| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

SALT&BREAD卡比索歐陸餐廳

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九三軍人節，我又休假了，不過這次可不是因為是軍人身份。

在台北的sogo逛了一整天，尤其是捷運站旁的sogo新館，從地下樓一層層逛到最頂樓的餐廳，實在是累死了，不過最後也決定在這邊吃晚餐，選的是一直很好奇的俄羅斯餐廳。

上面這個圖是從卡比索的官網上拿來用的，應該沒關係吧XD

走到餐廳的門口，可以感受到些許的異國風情，門口有和餐廳內都有地圖(大概是莫斯科)的燈箱，另外還有許多莫斯科地鐵站的照片，甚至剛進門的那一區，就裝潢成地鐵站的樣子。

由於今天人少，我們就坐在風景好的窗邊，打開菜單一看，突然覺得好笑。
這是俄羅斯餐廳吧，雖然有許多俄羅斯特色的菜沒錯，但最高價位的兩個套餐，主菜竟然都是一般餐廳會有的東西，甚至還有兩道「美國Q#@%%」，既然價位那麼高要賺客人的錢，為什麼不在當中安排適當的俄羅斯菜色呢？

於是就退而求其次點了680塊的套餐。

首先上來的前菜是上面的那個香菇，口感還不錯，是不難吃，不過沒什麼令人驚豔的感覺。

我補差價點了牛尾湯，或許我味覺有問題吧，這道湯很多人說棒，但我喝起來只覺得還好。

相容點的是奶油蚵蜊湯，這道湯就不錯，味道很濃郁，奶油的香氣和海鮮的甜味融合在一起，感覺很棒。

接下來的沙拉，內容了無新意，倒是橘子味道的醫汁還不錯，後來我還去拿了麵包把裡面的醫汁沾完，說也奇怪，那樣吃起來比沙拉還好吃。

講到橘子味道醫汁，台中的小義大利也有用相同味道的醫汁在沙拉上，在這道菜上，義大利贏了俄羅斯XD。

另外提到麵包，卡比索的麵包是無限供應的，放在一個檯子上，三種麵包自己可以去切，他們的麵包還不錯，光吃麵包也不賴。

我點的主菜是火焰雞肉串，其實他們還有牛肉和羊肉，但不曉得為什麼，服務生好像特別希望客人點雞肉，結果隔壁桌的也點雞肉串。

上菜的時候會有一個桌邊服務，他們會先用伏特加淋在肉串上點火，是蠻有噱頭的，不過不曉得他們用哪一牌的伏特加呢？

雞肉吃起來頗嫩，偶爾出現在裡面的軟骨增加了一點特別的口感，雖然還有看來特別的沾醫(後來又被我拿來沾麵包)和米飯，不過那兩串烤肉賣得還是有夠貴。

相容點的主菜是俄羅斯炒牛肉配酸奶，這道菜因為還有飯和三根豆子，害我一整個覺得它就是牛肉燴飯，味道是OK，牛肉也很嫩，但總沒有一種特殊的感覺

甜點就更不用提了，一個巧克力蛋糕，一個杯子蛋糕
彰化的桂圓糕都有特色多了。

最後的熱茶帶了點哈密瓜的味道，算是一種難得的驚喜嗎？其實也不算啦，因為服務生一開始就講了。

兩個人隨便吃吃就要花一千多塊，看似異國風情的餐點中，竟然只有一道湯讓人印象深刻，是因為我沒點到它真正好吃的東西(看了網路上的介紹，幾樣好吃的都不在套餐中)，還是因為我實在是舌頭有問題？其實是不難吃啦，只是一整個普通到令人失望，如果只是想吃飽，幹嘛來這邊。

或許下次我會考慮去敦化南路上的那家店去看看，也點點其它我沒吃到的東西，不過那可能要好久以後囉。

我要檢舉

#SALT&BREAD#卡比索歐陸餐廳#俄羅斯

台長：魔彈射手