我愛喝咖啡，以前常買咖啡豆自己來磨。
那種香氣真的是戒不掉，而且，咖啡現磨是最香，並且馬上煮，可以看見那煙冉冉而升，香氣也隨之飄散開來；那種感受，好像在等著好運降臨般。
從此和咖啡結下不解之緣，尤其有一陣子，在台北工作愛喝到一個地步，只是腦袋想『咖啡』兩個字，就有心悸～～和咖啡似乎沒完沒了了。
在台北時，曾到一家拉堤咖啡喝咖啡，那家提供的咖啡飲用碗是用比臉大兩倍的碗公喝咖啡，那時還曾僵在店裡不知如何喝呢～因為只附了一根攪拌棒，其他什麼都沒有，我後來也真的很不雅而且很不客氣的給他捧起喝光了，後來讀些雜誌才知道是要捧起來喝－－表示很珍貴的意思－－看哪！外國人可是把他當很珍貴地喲！
後來，一個人在家，下雨時，我最愛在家喝咖啡，一點也沒有孤單的感覺，尤其又看著一本自己喜愛的書時，那種幸福無與倫比，即或有什麼好事，我想比較起來，還是雨濛濛下時，捧著心愛的書，喝杯自己煮的咖啡，那刻真的是世界最幸福的時刻！
後來還愛喝上卡布其諾。
對卡布其諾【註】的愛好是起於上次看到布魯斯威利一部片子中飾演一名神偷，愛喝卡布其諾，在出獄後本來洗手不幹了，要呼吸自由的空氣，並且一品他的最愛－－－卡布其諾－－，沒有想到就在杯子即將碰觸嘴邊時，一顆子彈打碎了他手中的杯子，卡布其諾噴灑一地，本來要發怒的，結果～～片子就開始了，但串在整片中的有趣的連結點就是那杯要喝的卡布其諾都喝不到，有一次終於喝到了，結果是被一個假扮修女下藥，他正要反應時暈過去了～～；之後，我開始自己做，也開始品味卡布其諾的美味～那種嘴邊全是奶泡的感受，還有肉桂的香味，配上幾條檸檬皮，嗯～～真的美味極了，有種香甜令人回甘的馨香－－檸檬的香味可以平衡咖啡的澀味，同時烘脫咖啡的香氣。
每次喝卡布其諾時就會想起布魯斯威利無法喝到的影像，而我終於喝到了～～自由的空氣～～
有一次，在一個很有氣氛和格調的餐廳（用很純樸的竹子搭的棚子，還有撲鼻的草香和夕陽在整個恬靜的空氣中，真的是令人覺得舒適多了）吃個下午茶，並同朋友聚一下，結果到廁所發現那裡放著一個很講究的磁碟，裡面放著咖啡色的東西，上面還放了幾朵剛摘下的花，有花香，整個廁所有種刻意被佈置的感覺，於是問了一下在櫃臺的服務人員那個磁碟中的是什麼，她們說是咖啡渣，我說咖啡渣這樣放有什麼作用，她們說：「可以乾燥也可以除臭～～」哦？這還是我第一次聽到，從此以後磨的咖啡粉，煮過剩的咖啡渣就晾乾，然後放在廁所－－這是真的，廁所不再有異味了，而且，真的有乾燥的作用咧！後來冰箱有異味時，我也試著把那些咖啡渣放在冰箱－－欸！真的呀！不臭了呢！所以放在冰箱也可以除臭。
最近還聽廣播說可以將咖啡渣放在絲襪中打磨地板可以更光亮呢。
還有根據可靠資料說：
1.喝咖啡可以防止心臟病，但一天只要喝一杯，不要超過三杯。
2.早上十一點前喝才不會睡不著，還有在吃完早餐一個小時後喝，才不會把早餐的鈣質帶走。
3.咖啡渣可放在花園做培養土，植物會長得很好看哩！
【註】咖啡的卡布其諾=Cappuccino
其義是出自於義大利的僧侶的意思～～
