日本語日記　某工程師之生活 我是平凡的日本人　化学工程師、住過Singapore, Thai, and Korea. 現在我住在東京日本、研究可塑光学電子材料　^_^ 我想練習台灣語,我想更加懂得台灣, 因為我很喜歡台灣、 熱烈歡迎全球的　大人,子供, 老人,年軽人 and 在日本流浪的台灣人跟我連絡 而且,我很喜歡照相,風景,大街,鐵路,旅遊的 etc.　如果你也喜歡攝影,請給我看你的作品 　　よろしくお願いします。 如果對這個主頁有興趣，請寫你的留言。

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生米からパエリアを作ってみた。

葱とピーマンと玉葱をみじん切りに、



タジン鍋を使います。



まず強火で、野菜を炒めます。

少しだけ、塩で味付け。






冷凍シーフードを加えて、
炒めます。









生米を用意します。
一合くらいかな。




野菜と一緒に炒めます。
じっくり炒めます。




出汁を用意します。
粉末です。




米と同じくらいの量の水と、
粉末出汁を加えて、

沸騰させてから、弱火にして20分くらい煮ます。







そのあと、火を止めて15分くらい蒸します。




出来上がり。

味はよかったですが、
海産物が少ないので、ネギリゾットみたいな見た目です。

再度挑戦します。