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西班牙大鍋飯風?晩餐

生米からパエリアを作ってみた。葱とピーマンと玉葱をみじん切りに、タジン鍋を使います。まず強火で、野菜を炒めます。少しだけ、塩で味付け。冷凍シーフードを加えて、炒めます。生米を用意します。一合くらいかな。野菜と一緒に炒めます。じっくり炒めます。出汁を用意します。粉末です。米と同じく...

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