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2013-02-03 22:11:56| 人氣1,618| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

品靚上菜-【榖盛綠咖哩 】南洋風炸雞塊

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簡介

吃慣了台灣的鹽酥雞偶爾也換個南洋口味的，把綠咖哩塊加水溶化成咖哩醬後來醃雞肉，就可以炸出南洋風味的炸雞塊，香茅和檸檬的香氣讓你一口接一口喔~

Clip 品靚上菜-【榖盛綠咖哩 】南洋風炸雞塊

食材

  • 榖盛綠咖哩 1塊
  • 雞胸肉 200G
  • 太白粉+地瓜粉 各一匙
 

作法

  • 1

    咖哩塊加適量的水調成咖哩(可以電鍋蒸軟或微波)，雞胸肉切塊後加入咖哩醬醃15分鐘 咖哩塊加適量的水調成咖哩(可以電鍋蒸軟或微波)，雞胸肉切塊後加入咖哩醬醃15分鐘

  • 2

    太白粉和地瓜粉各半調勻後將雞塊均勻的沾上待反潮後下鍋炸 太白粉和地瓜粉各半調勻後將雞塊均勻的沾上待反潮後下鍋炸

  • 3

    沒用太多油用半煎炸的方式將雞塊炸熟 沒用太多油用半煎炸的方式將雞塊炸熟

  • 4

    用吸油廚房紙巾吸好油就可以享用了 用吸油廚房紙巾吸好油就可以享用了

 

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