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2011-12-16 00:43:26| 人氣2,015| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

品靚上菜-香菇雞湯

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簡介

這麼冷的天來一碗熱湯是最好的了，今天用新買的超美砂鍋來燉一鍋香菇雞~哇嗚!心情真愉快^^ 加了枸杞增加甜味和二片薑片暖暖胃~今晚可以好好睡了^^

Clip 品靚上菜-香菇雞湯

食材

  • 大雞腿切塊(棒腿加腿排) 一隻
  • 乾香菇 五朵
  • 薑片 二片
  • 枸杞 適量
  • 鹽 少許
  • 1.5L砂鍋 一個

作法

  • 1

    將雞腿肉、乾香菇及洗淨置入砂鍋內，再將水加滿 將雞腿肉、乾香菇及洗淨置入砂鍋內，再將水加滿

  • 2

    蓋上砂鍋蓋移到大同電鍋內，外鍋加一杯半的水，按下開關(一指神功XDD) 蓋上砂鍋蓋移到大同電鍋內，外鍋加一杯半的水，按下開關(一指神功XDD)

  • 3

    跳起後再加入枸杞和少許鹽調味，蓋回鍋蓋再悶個十分鐘讓枸杞出味~ 跳起後再加入枸杞和少許鹽調味，蓋回鍋蓋再悶個十分鐘讓枸杞出味~

  • 4

    十分鐘後取出，撈出浮油減低一些負擔^^就上桌了~ 十分鐘後取出，撈出浮油減低一些負擔^^就上桌了~

我要檢舉
#湯品
台長： 品靚

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我要回應
ivy
呵呵
我愛香菇雞湯啦~
在煮的時候就覺得好幸福囉!
2011-12-19 08:54:01
版主回應
對呀~~ 加上大同電鍋這個好幫手隨時都可以燉湯又不用顧真方便^^
2011-12-19 21:58:52
是 (本台目前設定為強制悄悄話)
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