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2009-02-10 00:42:09| 人氣972| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

高昇排骨

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料: 排骨 萵苣 (青菜任意啦)
調味料: 酒 1 糖 2 烏醋 3 醬油 4 水 5 
由於調味料是12345倍加昇故取名為高昇.. 聽說也可當為年菜的吉祥菜喔
作法:*起一點點油鍋快速把排骨煎過一遍封住肉汁
       *倒入調味料用大火煮滾後轉小火煮到湯汁收乾
tips:我沒寫小匙或大匙因為要看肉的多少自己調整，總之就是按倍數就 
      對了。另外糖我是用紅糖再加一點冰糖(沒有也沒關係)我看食譜並
      沒有要放是我自己加的。

我今天排骨少了點，而我又用大匙的所以真有夠給它重口味的，還好萵苣搭配起來變清爽多了。我吃一大大碗的白飯咧 ^^

我要檢舉
#肉類
台長： 品靚

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