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品靚上菜-香根蘿蔔絲

簡介煮蘿蔔排骨湯時沒法放進去所有的蘿蔔，多餘的部份就隨便炒了個配菜，還挺爽口的耶! 香菜梗的部份俗稱香根，故用來取其菜名!  食材白蘿蔔 約一片厚片土司大小 辣椒 一根 香菜梗 適量 蒜末 少許 調味料醬油 一小匙 味醂 一匙 白醋 一匙 醃料鹽 一匙 作法1 蘿蔔切絲裝在碗裡加入醃料攪拌均勻後靜...
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新聞台: PJ’s House | 台長：品靚
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