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【品靚廚記】起司厚蛋燒

材料: 蛋二顆，柴魚醬油一小匙 味醂一小匙 鹽少許 起司一片 作法: 1. 蛋和調味料拌勻，將起司切對半           2. 熱油鍋(薄薄一層油可用廚房紙巾抹勻)，先倒入1/3蛋液盡量鋪圓，再蛋液中間垂直的放上起司片。           3. 蛋液略凝固可翻動時，由左(右)側往對向捲過去(一層約...
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新聞台: PJ’s House | 台長：品靚
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