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清炒珍珠菜(角菜)

轉角看到阿伯在地上擺了些自己種的現採蔬菜，大都是地瓜葉芹菜Ａ菜等，我挑了幾把，阿伯說一把都10塊真是便宜耶~ 後來阿伯介紹我一種野菜叫"角菜"，阿伯用台語說，我是自己猜的應該是角菜吧~ 一整把脆綠感覺很可口但沒吃過耶不知道該怎麼料理他，阿伯說煮湯清炒都可以。所以就試了試用蒜片肉絲清炒來吃...
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新聞台: PJ’s House | 台長：品靚
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