日前參加一個調酒比賽活動了解到許多不同創新的cocktail 概念cocktail不再是只有 shake build blender stired pop s...
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發表時間：2009-09-05 00:15:26 | 回應：0
Shaker BarSchools® are the UK's leading bartending school dedicated to providing bartending, cocktail and f...
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發表時間：2009-08-22 02:44:06 | 回應：1
Martini 大家一定常喝這次來點不一樣的 Apple Martini 別有一番風味許多經典調酒再做了些微的改變有時會讓這杯酒變得更...
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發表時間：2009-08-08 21:43:27 | 回應：0
http://www.youtube.com/watch?v=e0zsBX-5Gzg 這個節目一直以來我都非常的喜歡看叫做調酒師看世界這集裡面走訪了墨...
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發表時間：2009-07-25 15:52:41 | 回應：0
昨天看到一篇很好的文章
跟大家分享一下
Bartender 源自於1830年美國，也是世界的語言!
Bar = 酒吧。
Tender= 看...
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發表時間：2009-07-15 22:41:33 | 回應：0
http://www.wretch.cc/blog/barflair這個網址是我們的TEAM叫做BARFLAIR提供專業大型的派對私人派對專業表演調酒課程教...
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發表時間：2009-07-08 16:54:03 | 回應：4
一.
葡萄四顆
檸檬對半(切成八分之一個)
後加 糖水1/2oz
用搗棒搗出汁液
後加入Gin 1oz
少許orange juice
然...
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發表時間：2007-09-03 01:09:03 | 回應：0
琴酒是1660年始於荷蘭的賴典大學的醫生西爾必施博士，作為藥酒所開發的。他浸漬杜松果實於無色的飲用酒精，作為退燒劑...
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發表時間：2007-08-13 22:46:24 | 回應：0
龍舌蘭酒簡介
Tequlia是位於墨西哥北方哈丁斯可科州 (Jalisco) 的一個小城鎮，以一種稱為龍舌蘭 (Agave) 植物為原...
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發表時間：2007-08-01 23:24:05 | 回應：0
定義
廣義解釋，「威士忌」是所有以穀物為原料所製造出來的蒸餾酒之通稱。雖然在傳統觀念上，許多人都認為威士忌是以...
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發表時間：2007-07-22 16:13:39 | 回應：0
利口酒(Liqueur)是於烈酒中加入果實.花.植物的根和樹皮等,採集其香味和攝取其甜味及顏色所調製出來的酒,它可以為雞尾酒...
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發表時間：2007-07-18 13:03:26 | 回應：0
*雞尾酒的由來*
由來是從18世紀的美國傳說中,有一家飯店的主人由於其心愛的火雞勞跑,
主人說只要誰找到他的...
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發表時間：2007-07-13 12:35:12 | 回應：0
啤酒的主要原料為大麥和啤酒花，經過酵母的發酵作用，就製成啤酒。其中，經過高溫殺菌，將啤酒酵母殺死的稱為熟啤酒；...
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發表時間：2007-07-10 20:35:06 | 回應：0
這裡提供一些以黃啤酒(Lager)為主體的雞尾酒譜：
可口波打
材料：冰鎮啤酒60毫升，冰鎮可口可樂100毫升。
...
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發表時間：2007-07-10 20:22:17 | 回應：0
