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2009-11-19 03:16:02| 人氣250| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

「防腐素雞」恐中毒 大賣場遭踢爆

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http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091118/8/1v7n3.html
「防腐素雞」恐中毒 大賣場遭踢爆

更新日期:2009/11/18 18:26 楊茜雯

您在大賣場所購買的熟食安全健康嗎?今天就有媒體踢爆,包括愛買、大潤發等大型量販店,裡頭販賣的熟食經過抽檢,竟然被驗出含有防腐劑苯甲酸,可能會造成毒性中毒,其中永和跟大直愛買販售的素雞,防腐劑含量甚至超過國家標準2倍,大賣場連忙下架,同時追查上游供應商,業者宣稱素雞在滷製過程沒有添加防腐劑,把責任推給上游原料商,但是這樣的「防腐素雞」1個月賣出1公噸,累積在民眾身體的毒素無法想像。

熟食供應商:「這是今天的。」記者:「這是今天製造的?」熟食供應商:「對,對。」

一早剛滷好的涼拌素雞,香氣撲鼻,被民眾紙指控吃起來口感又刺又酸,週刊買來送檢,結果讓人倒盡胃口。

永和愛買滷素雞,驗出防腐劑苯甲酸,每公斤1.391公克,大直愛買涼拌素雞1.28公克,通通超過國家衛生標準2倍以上,數據驚動衛生局,一早衝進賣場抽查,但來不及了,業者快一步將素雞下架,找不到主角,只好把配角肥腸、鴨翅帶走。

衛生局才離開,大賣場業者又急著找素雞供應商,要給一個交代。熟食供應商:「素雞最近一次的檢驗報告,是在10月7日,但是他的檢測內容是做生菌數檢測,不是做防腐劑檢測。」

記者:「為什麼不做防腐劑檢測?」熟食供應商:「因為食品安全不是只有防腐劑一種,豆干的原料就從外部進來以後,我們做一個滷製或是調味,然後就出去。」記者:「過程沒有用苯甲酸?」熟食供應商:「沒有,沒有,完全沒有。」

宣稱食品加工用不到防腐劑,把責任推給更上游豆原料商,但恐怖的是苯甲酸累積在人體,會危害肝臟,甚至阻礙發展,國外不讓小孩食用,成人一次吃進1公克苯甲酸,會出現流口水、腹瀉、心跳加快等急性中毒症狀。大賣場業者:「本事件對消費者的困擾,很抱歉,如果身體有不舒服,我們會全面負責。」

不只在愛買,還有傳統市場,1個月銷量超過1公噸,累積在民眾身體的毒素,恐怕不是一句道歉就可以了事。

台長: 司佳
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楊風
到處都是毒
真不知道要吃什麼才安全
2009-12-18 16:44:08
版主回應
深有同感!
2009-12-18 19:08:31
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