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2004-01-13 02:19:04| 人氣553| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

【留學生廚房】最簡易茄汁義大利麵

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材料:
1.番茄醬罐頭(美國超市罐頭那區都有一整片的番茄醬,玻璃罐的,有加大蒜的,有加蘑菇的,有加cheese的,各式各樣。隨便挑一罐都可以完成這道菜。當然能夠做新鮮的最好,不過省時省力起見,買個罐頭放在冰箱是必要的)

2.大蒜切碎

3.培根切丁

4.洋蔥切碎或切細絲

作法:
熱油之後放大蒜跟洋蔥爆香
再放入培根炒 要炒久一點 不要讓肥肉還是肥肥的吃起來很噁心
加入蕃茄罐頭 加點水煮一會 (這是在義大利住多年的朋友告訴我的)
就可以放在煮好的義大利麵上吃了

ps1:也有人直接把罐頭蕃茄醬拌麵吃,我是不能接受啦,覺得至少要把洋蔥大蒜培根炒一炒加進去比較好吃
2.有蘑菇的話丟下去一起炒也很讚喔!

台長: 小橘
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