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2007-05-27 10:59:03| 人氣1,071| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

“東京”、朋友們的Iron Chef、我的日傭

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記得在紐約唸書的那個年代,Food network(www.foodnetwork.com) 是我們這一群留學生非常喜愛的頻道。我曾經瘋狂研究Emeril Live,連教授看到我針對這個節目寫的報告,都十分讚賞,還鼓勵我應該去訪問 Emeril Lagasse本人。East Meets West 中的東方廚師Ming Tsai,一張東方臉孔配上精湛的廚藝,我的女朋友們都對他為之瘋狂,認定他為Mr. Right的最佳人選。一次,在某家飯店的酒吧中遇到他,我們不顧形象的蜂擁而上。他很親切的與我們合照寒喧,遇上我們這一群有著同樣東方臉孔的小妞兒們,他應該是不忍拒絕吧!Bobby Flay的cooking show也是不能錯過的經典。話說在 Iron Chef節目中與Morimoto比賽的那一場,當他因為勝利而跳到流理台上高聲歡呼,被Morimoto批評不把cooking當作神聖事業的那一段,是我們這一群留學生們茶餘飯後時一再討論的話題。

Iron Chef (中譯:料理的鐵人)一直以來是受歡迎的cooking show。節目中每一個料理鐵人,我們都耳熟能詳。但是朋友們最愛的Iron Chef卻是我們家的”東京”。怎麼說呢?其實”東京”因為興趣,所以煮得一手創意十足的好菜。雖說那句諺語為「要抓住男人的心,就得先抓住他的胃」,可是對我們兩人而言,可是大大的相反。也就是說,因為”東京”煮得一手好菜,所以我這個不想每天吃泡麵、饅頭及速食維生的留學生,就不知不覺的拜倒在他的鍋鏟底下了。想當然的,每次舉辦轟趴,”東京”成了大家的主廚,大家不是圍繞著看他做菜的英姿,就是在廚房外頭嗷嗷待哺。

久而久之,”東京”賺到了Iron Chef這個封號。Iron Chef 節目的開場中,主持人總會口咬青椒,每個 Iron Chef 也總會高舉某樣水果。對於被捧也自比為 Iron Chef 的”東京”,這成了他最愛模仿的一個畫面。

回到台灣,愛煮飯的”東京”擁有了一個大大的廚房,逛超市、購買鍋碗瓢盆是他最愛的休閒娛樂。不是可以看到他一個人在超市裡趴趴走的身影;不然就是看到他與販賣鍋子廚具的婆婆媽媽們討價還價,而我在一旁傻傻發呆的畫面。朋友們總是鼓吹”東京”應該開一家餐廳,可是我還不捨得把我的御用廚師與陌生人們分享。因為大家都忘了他不但是我的御用廚師、朋友們的Iron Chef,更是我的日傭啊!如果他的時間都花在餵飽別人,那我這個沒有日傭的主人真不知道該如何生活。

不過家有Iron Chef 真好!將來有一天若是我們失業了,或許大家會在世界的某一個角落,看到我們在路邊賣便當的身影囉。

台長: nyjunko ~ 紐約尋子
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