中時電子報 林宜靜／綜合報導 2013年09月21日 09:14
中國四大美人之一的楊貴妃最愛吃荔枝，傳聞傳唐明皇為博愛妃一笑，還從嶺南把荔枝送到長安。事實上，多吃水果除美容養顏還能養生。想要活得健康、長壽，營養學家建議可多吃桃子葡萄、鳳梨、梨子、荔枝，水果養生效果並不亞於燕窩魚翅呢！
多吃水果好處多，除能促進發展、維護健康，還可增強免疫力，預防便秘、肥胖的問題。不少女生把水果做為美容養顏必備之品，但水果還養生，可直接食用水果，也可以煮水果茶，水果粥，多吃水果能活得更健康、更長壽。以下是營養師建議多吃的5種常見水果。
一、桃子：清熱潤肺。桃子的果肉中富含蛋白質、脂肪、糖、鈣、大量維生素等營養成分，有助於補氣潤肺的保健，對女性非常有好處。
二、葡萄：增強免疫抗衰老。葡萄不僅營養價值高，裡面含糖量高達10%～30%，並含有豐富礦物質和人體必需氨基酸。葡萄有助補血強筋骨，也能解渴、利尿、滋腎益肝，加強好臉色。
三、鳳梨：助消化吸收。鳳梨富含蛋白質分解酵素，可分解蛋白質和助消化。鳳梨不僅能散發出誘人的香味，還能刺激唾液分泌，有促進食慾功效。美味的鳳梨還有助減肥和滋養肌膚，防止皮膚乾裂，增強身體免疫力。
四、梨子：助排毒。柔嫩雪白的梨子含有蘋果酸、檸檬酸、胡蘿蔔素、維生素等豐富營養物質，具有生津潤燥、清熱化痰功效。梨子可直接食用，也可以用來作為湯飲，風味更佳。建議女性朋友可多飲用蜂蜜梨茶，這是很好的美容飲品。
五、荔枝：補血養顏。荔枝富含葡萄糖和蔗糖能補充能量、營養，有生血養顏的作用。荔枝還能改善失眠、健忘、疲乏等症狀，是很珍貴的滋補品。
雖說水果好處多，但近來有些人選擇用「水果當正餐」。營養師提醒，水果富含果糖，晚上吃一大盤，很容易轉化成脂肪囤積，吃太多恐會「越來越胖」。
營養師建議，飲食習慣要維持一般正餐，可選擇小碗糙米飯、很多的蔬菜、菇類及少許豆腐，餐後再搭配水果，一來較有飽足感，二來攝取齊全的營養素，如碳水化合物、蛋白質、纖維，更有助燃脂減重。
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