2013.06.09-君品雲軒西餐廳(La Rotisserie)慶祝結婚一週年+西門町紅樓閒逛
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君品-1
【君品酒店(Palais de Chine Hotel)】居台北市五鐵共構之交通樞紐位置,飯店座落於京站時尚廣場暨台北轉運站樓上,與台北車站僅一街之隔,方便旅客來台之洽辦公務、旅遊觀光等行程。
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君品-2
大批追星族在門口列隊
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君品-3
【君品酒店】由雲朗觀光股份有限公司管理經營,擁有286間各式舒適的商務客房,配備高檔的通訊設備、視聽器材及最先進的電子管家,用心打造一處典雅、舒適、便利的摩登住宿空間。
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君品-4
耗資15億元打造的【君品酒店】,為一國際化五星級酒店,旨在為世界各地的商務與觀光旅客,提供充滿藝術美學與文化厚度的住宿體驗,以及個人化的細緻、貼心服務。
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君品-5
甫於2010年3月1日開幕的【君品酒店】,不同於台灣現有其他高級飯店的裝潢,特以融合法式典雅與東方細節的設計元素,為旅客打造一個出門在外的完美休憩之所,讓人有耳目一新的震撼。
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君品-6
【君品酒店】全力營造頂級商旅中人文品味的住宿美學,讓每一位房客不只能體驗豪華氣派的餐飲氛圍,更擁有貼心、用心的個人化客房服務,獲得一次台北又巴黎的難忘住宿經驗。
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君品-7
一走進君品酒店,立刻可以感受到濃濃的法式風情,兩公尺高的的駿馬木雕像,在有如歐洲劇院般的紫紅色厚質絨布簾包圍下,加上大型水晶燈與鏡子展現出恢宏大器的歐風基調,讓人彷彿有如置身在十八世紀法國的時空錯覺。
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君品-8
「馬之於旅館是十分重要的元素,因為沒有馬,就沒有旅館。」雲朗觀光集團執行長張安平說,人類是自從馴服了馬之後,才有長期的貿易及旅行,也才促成了旅館業的發展。
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君品-9
於是君品酒店就以兩公尺高的等身巨型駿馬木雕像,象徵「旅行」的起點,也把旅行與旅店的概念,清楚地呈現在賓客面前。來此入住的旅客不僅身體能夠獲得充分的休息,心靈也可以得到豐富的文化滋養。
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君品-10
走入位於台北轉運站的君品酒店大門,復古而神祕的氣氛在微黃的光線中感染著入場的每個人,但上到六樓才真正進入的酒店大廳,卻又讓人豁然開朗;想認識這間以超五星等級規劃的商務酒店,就從這裡開始。
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君品-11
除了國內交通部觀光局頒發的五星級評鑑飯店標章外,君品酒店在開幕的第二年(即2012年),就陸續獲得國際旅遊界眾多獎項肯定,其中包括入選《世界奢華旅館大賞》中《亞洲區最佳奢華商務酒店》之殊榮。
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君品-12
《世界奢華旅館大賞(The World Luxury Hotel Awards)》於2006年設立,評比類型區分為全球、洲際、國家三大類,主辦單位藉此獎勵世界各國飯店業者在旅館服務上的努力與傲人成就,為全球飯店尊榮服務創立新標竿。
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君品-13
2012年共有來自全球61個國家、超過1500間酒店被《世界奢華旅館大賞》提名,來角逐29個獎項。其中,雲朗觀光集團旗下的「君品酒店」和「雲品酒店」雙雙得獎,是台灣唯一獲得此榮耀的飯店集團。
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君品-14
位於台北都會區的「君品酒店」,甫開幕兩年即在競爭激烈的「洲際」項目中脫穎而出,得到全球性旅遊者的肯定,榮獲《亞洲區最佳奢華商務酒店(Luxury Business Hotel)》之殊榮。
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君品-15
以文藝氣息結合美學與奢華感的「君品酒店」,從裡到外講究一致性之中法融合美學與藝術文化深度,打造出足以與國際酒店競爭的台灣品牌,成為國內與外籍旅客入住台北都會區的首選飯店之一。
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君品-16
飯店內擁有多家極品美饌餐廳,包括位於17樓的中式餐廳「頤宮」、6樓的「雲軒」西餐廳,以及5樓的宴會廳「亮」,分別呈現出不一樣的裝飾風格,唯一相同的則是體現在每個細節的精緻奢華。
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君品-17
「雲軒西餐廳(La Rotisserie)」位於六樓大廳的右手邊,內部是一個有別於其他五星級飯店的歐風空間,仿法式宮廷的華麗裝潢,低調但奢華,讓人在用餐的心態上也不自覺優雅了起來。
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君品-18
曾數度被蘋果日報、自由時報、Taipei Walker、時報周刊、壹週刊等媒體報導的「雲軒西餐廳(La Rotisserie)」,在知名美食評鑑網站『iPeen(愛評網)』上亦獲得了網友評鑑為5.5顆星的高評價,讓人更加躍躍欲試。
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君品-19
羊咩咩一家老小大團圓XD
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君品-20
君品酒店不僅是一家有「思想」的新飯店,甚至說它是古董收藏豐富的小型博物館也不為過。因為這家飯店裡俯拾皆是藝術品,其中不乏董事長張安平自己心愛的收藏品,而且每個古董的背後,都有一個故事可以探索。
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君品-21
一走進餐廳內部,濃烈的法式風格、華麗的歐風裝潢、巧妙的燈光營造,浪漫且奢華的媚惑人們的感官,讓消費者有了耳目一新的感受,怪不得連偶像劇【拜金女王】都曾來此取景拍攝。
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君品-22
雲軒西餐廳的主廚為樊秀玲女士,她另外還身兼君品酒店行政副主廚的工作。電影《芭比的盛宴》中,主角用心準備料理,費心讓村民體驗美食滋味的一幕,讓她深受感動,並認為「杯盤及刀叉碰撞的聲音,是最美好的音樂」。
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君品-23
雲軒西餐廳採semi-buffet的消費方式,而不斷替換的高檔海鮮冷食料理區是該餐廳的最大賣點,吸引喜好新鮮海味的饕客們慕名前來。
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君品-24
就如眼前所見,淡菜、透抽、冰螺、蛤蠣、白蝦、花蟹、旭蟹、紅蟳等俯拾即是,簡直都快滿出檯面了。
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君品-25
現場直接把一整尾黃鰭鮪魚擺上料理台,製造視覺上強烈的震撼感!
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君品-26
鮪魚、鮭魚、旗魚生魚片等任君挑選,全部都是由師傅現點現片,各個都是新鮮的不得了呢!
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君品-27
君品酒店以歐式精緻風格帶給消費者全新的視覺與味覺享受
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君品-28
一般吃到飽餐廳難得一見的天然蜂巢蜜,未經人為加工,不易摻雜使假和污染,所以它的營養成份和活性物質都比普通蜂蜜要高得多,是比分離蜜更高級的營養食品。
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君品-29
從巧克力噴泉機流洩而下的液態巧克力,像是瀑布一樣,顧客可以用麵包丁、棉花糖、水果等沾取巧克力食用,頗受小朋友歡迎。
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君品-30
法式甜點也是雲軒西餐廳的招牌之一,種類琳瑯滿目、色彩繽紛耀眼,絕對可以滿足身為甜點控的你(妳)的期盼。
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君品-31
修女泡芙、可麗露、法式馬卡龍、手製巧克力、義式蛋白檸檬塔、黑森林卷、杏香焦糖蛋糕、卡布奇諾慕斯、榛果巧克力蛋糕等,光叫得出名字的甜點就有十餘種,讓人看得是口水直流。
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君品-32
五花八門的甜點好像在爭奇鬥艷一樣
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君品-33
跟坊間自助式吃到飽餐廳不一樣的地方是,雲軒西餐廳並沒有提供無限暢飲的自助式飲料吧,而是由服務生詢問客人後,依其喜好提供紅茶與咖啡,不過一樣可以無限量續杯就是了。
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君品-34
店家主打的海鮮食材當然要優先取用囉
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君品-35
光吃螃蟹就值回票價了
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君品-36
這些我通通都要吃下肚 ^o^
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君品-37
今晚保證生龍活虎+活力滿點XD
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君品-38
君品酒店曾於2012年11月被全球知名的酒店線上預訂網站【agoda.com】評選為「世界10大極致高調酒店」之一,飯店內的雲軒西餐廳亦於同時間榮獲美國肉類出口協會「白金級美國牛肉」之認證。
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君品-39
今年1月更獲得全球最大旅遊網站【Trip Advisor】評選為「2013最佳旅遊者之選:台灣區最佳奢華酒店」
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君品-40
慶祝結婚屆滿一週年(紙婚)
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君品-41
LOVE YOU ALWAYS
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紅樓-1
鐵路曾是國人最重要的中長程交通工具,台北後火車站無疑是許多人懷念的地方。於2001年十月正式啟用的「後火車站懷舊廣場」,位於市民大道與太原路交叉路口,提供民眾一個憶往過去鐵路年代的空間。
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紅樓-2
後火車站興建於民國28年,其服務的淡水線在民國77年走入歷史,上下車的第六月台則在民國79年拆除,為找回這段記憶而開闢的「後火車站懷舊廣場」中,復古月台旁停靠了一節黃藍色各半的柴油火車,作為展示館使用。
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紅樓-3
『西門紅樓』位於成都路上、緊鄰西門町徒步區。這棟兩層樓高的紅磚洋樓始建於西元1908年,是台灣第一座由官方興建的公營市場,亦是今日全島所保存最古老也最完整的三級古蹟市場建築物。
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紅樓-4
該古蹟建築最獨特之處,是其主建物外觀為每正立面8公尺、呈「八卦形」的兩層樓洋樓建築(日治時期被稱為【八角堂】);另一邊則為直65米、橫45米,內部寬15米的「十字形」磚造一層樓平房。
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紅樓-5
結構不太相似的這兩棟建物合稱【西門市場】,紅樓則為市場入口。日治晚期,該市場範圍拓展到周圍成都路、西寧南路、內江街圍成的梯形區域,並維持此一格局迄今。
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紅樓-6
戰後,接收八角堂的滬商業者因建物的紅磚外觀,將之改名為「紅樓劇場」,1963年後,劇場改放映電影,因此又被稱為「紅樓戲院」或簡稱「紅樓」。1997年,內政部將該建物列入國家第三級古蹟,定名為『西門紅樓』。
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紅樓-7
自1908年12月20日正式落成後,「西門市場」一直都是台北當地日本移民的主要消費市場,因建物位於西門旁的新起街上,因此又有著「新起街市場」的別稱。
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紅樓-8
1945年台灣進入中華民國時期,西門市場轉由國民政府接手經營。1949年,因國共內戰退避台灣的上海知名商人陳惠文等向政府承租八角堂,以表演京劇為主,並改名為「滬園劇場」;1956年再更名為「紅樓劇場」。
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紅樓-9
1963年,因應電影於台灣當地日漸普及,紅樓再度改名為「紅樓戲院(紅樓電影院)」,由於票價便宜且不清場,頗受年輕學子歡迎,於是到紅樓趕電影成了當時學子們的共同記憶,該戲院也為西門町早期電影街的起始點之一。
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紅樓-10
70年代初期,西門町的大型電影院數量急遽增多,空間座位與聲光設備無法與新電影院相比的紅樓戲院日漸沒落,遂於1997年熄燈歇業。2000年,大火燒毀十字樓及南北廣場之違章建築,浴火後的重生,開啟紅樓新頁。
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紅樓-11
2002年2月台北市地方政府以「官辦民營」的方式,將『西門紅樓』委由紙風車文教基金會經營,為一小型藝文表演場所。2007年11月再轉交台北市文化基金會接手營運,『西門紅樓』成為旅客往來西門町必訪之指標性地點。
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紅樓-12
西門紅樓於屆滿百歲之際,榮獲2008年第七屆【臺北市都市景觀大獎】之《歷史空間活化獎》。同年8月,台北市文化局為活化西門紅樓,引進茶餐廳於八角樓內,供應茶品與茶點,提供觀光客體會在古蹟中飲茶的特色文化。
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紅樓-13
2010年起,西門紅樓茶坊自主營運,於餐飲空間內設置創意展覽,營造品茗新體驗,而文創孵夢基地更於九月份開幕;自此,八角樓傳統與十字樓創新造就了百年紅樓的全新風貌。
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紅樓-14
由於近年文創產業愈趨蓬勃發展,臺北市文化局遂以西門紅樓十字樓為據點,建置「文創孵夢基地與16工房」,利用展覽和販售雙軌並行的方式形成創意聚落,以整體概念行銷台灣文創,期許成為培育新生品牌的夢想基地平台。
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紅樓-15
十字樓前端部分被隔成16間小型創意工作室,並讓台灣自創品牌的創意設計家進駐,統稱為「16工房」;西門紅樓以扶持藝文與創意團隊為精神,持續為台北西區的文創發展注入源源不絕的活力。
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紅樓-16
豐富多變且不受拘束的風格成為今日西門紅樓的特色之一,亦表現出臺北市對多元文化的高接受度及尊重,歡迎大家走進西門紅樓一起感受這個城市的美妙氛圍。
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紅樓-17
【emma A party】位在西門紅樓十六工坊內的繽紛轉角,品牌靈魂之一的『抱胸貓咪』公仔就佇立在店門口前,迎接來來往往的人潮,可愛逗趣的表情吸引著人群停下腳步進入店中尋寶去。
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紅樓-18
近年來崛起的台灣手工設計創意品牌【emma A party】,於各大創意市集均可見其蹤跡。品牌設計師林俞槿(Emma),畢業於於景文科技大學,其作品常以小動物為主角,透過人工手繪的純樸筆觸,吸引消費者的青睞。
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紅樓-19
【emma A party】於2009年的3月誕生,其中「A」代表著「Animal」。品牌的概念即是由Emma將生活中所發生的趣事或感受,以擬人化的插畫方式呈現,創造出與可愛動物們的一場充滿趣味與幽默的繽紛派對。
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紅樓-20
我們想為大家帶來歡樂、帶來開心,希望每個人看到我們的作品,都能發自內心不由自主地嘴角上揚。
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紅樓-21
請你(妳)跟我這樣做XD
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紅樓-22
剪刀兔本舖:留著一小撮瀏海的「剪刀兔」其實就是創作者的角色轉換。期待以童心的態度,來看待世上所有的人事物。每一天都是嶄新的一天,永保初衷的創作精神。
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紅樓-23
E&A Life Design:Ellen喜歡畫畫、Ando注重實用。「自己畫喜歡的圖,然後穿在自己身上」是該品牌的誕生構想。我們採用「送禮」給自己或是家人朋友的心情做為品管態度,並將商品以「禮物」的姿態呈現送到客戶手中。
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紅樓-24
在網路上發跡的文創品牌【Best Friend】,已經演化出了自己的品牌特質:獨特、感性且幽默。該品牌的設計師們,從文化匯雜的當代都市,擷取跨世代的元素,拼湊出獨樹一格的作品風格。
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【Best Friend】追求的不是一種戲劇性的時髦設計,反而設計師在乎的是屬於當代的人情味,一種不矯作的美感。這樣的設計才是跨時間性的,因為它總能喚起每個人不同經驗中屬於自己那部份的美好和自信。
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夾走你的點心...ㄎㄎ
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相看兩不厭XD
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【自做自售創意供賣局】的商品圖像多數是由復古、懷舊、具台灣味的元素所共同組成。在這裡創意是無限大的,你永遠不會知道下一秒會出現甚麼令人讚嘆的作品,就因為這樣,才讓人充滿著期待和想像,update的N次方。
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【自做自售創意供賣局】的創作者阿琴(Regine)原本是個電視人,為了逃離高壓的工作,躲到校園學設計。2005年的夏天開始搞網拍、跑創意市集,偶爾也在路邊開賣,靠自己的力量努力生活,這就是「自做自售」的品牌精神。
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阿琴的好夥伴、從事美術工作的阿竣(Bruce),最大興趣是蒐集台灣古早味,進而把濃濃的台灣風情帶進作品中,希望大家在選購的同時,彷彿搭乘時光機,細細品味台灣早期的美好時光。
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位在西門紅樓十六工坊裡的【自做自售創意供賣局】,走的是懷舊復古風,店裡擺滿了品牌創作者Regine與Bruce的寶貝收藏,還有堅持自己創作、自己販售的復古文創小物,古早味十足!
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2010年,西門紅樓於十字樓二樓的直段空間打造另一處展售平台「文創孵夢基地」,邀請創意店家在此進駐,一齊為創意發聲,期許能夠培育更多有潛力的在地品牌,並締造文化創意產業高度經濟價值與產值。
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相片牆上滿滿都是「文創孵夢基地與16工房」的成長歷程
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功夫大師Banana Lee
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Sexy Girl香蕉蓮夢露
君品酒店
地址:台北市承德路一段3號(京站時尚廣場)
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西門紅樓
地址:台北市成都路10號
電話:(02)2311-9380
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