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2012-03-23 10:48:40| 人氣5,320| 回應12 | 上一篇 | 下一篇

辣炒小黃瓜

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這2天小廚娘我好有衝勁 好有衝勁  ~

今天介紹 辣炒小黃瓜~

材料: 小黃瓜數條.木耳幾朵.紅蘿蔔.辣椒.香菇.絞肉

小黃瓜洗淨後用菜刀拍打後在切段，紅蘿蔔.香菇.木耳切成片狀

熱鍋後先將蒜頭.辣椒.絞肉爆香後加入適當鹽巴(也可用蔥段)，紅蘿蔔.香菇.木耳這時候也一起加入鍋中拌炒一下後，將今天的主角小黃瓜也一並加入鍋內拌炒蓋上鍋蓋，要等多久掀蓋?依個人喜歡的軟脆程度而定，我是喜歡偏脆^^，起鍋前要是用蔥的朋友這時可加入蔥尾(綠色部分)跟少許香油後起鍋囉.......

 

我要檢舉
#辣炒小黃瓜
台長： 錢多媽

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我要回應
eve
很棒唷
小黃瓜可以變化出好多不一樣的料理
2012-03-23 11:35:06
版主回應
小黃瓜也是冰箱必備菜色ㄓㄧ~
2012-03-23 13:39:33
榮勻媽媽
多上幾道菜 要辦桌囉!
我可以order嗎???要外送喔!
2012-03-23 11:35:51
版主回應
外送?會啦 會啦
等有一天我真的開餐廳
哈哈哈哈^^
2012-03-23 13:40:08
543
天氣轉熱
我想要吃涼拌的~~~
ㄏㄏ~午安
2012-03-23 11:45:26
版主回應
涼拌~很不錯ㄛ
改天在來拌一下^^
2012-03-23 13:40:58
Justy
真的真的好有衝勁！

我之前才跟我媽學做涼拌小黃瓜而已ＸＤ
2012-03-23 11:52:17
版主回應
是耶~
我涼拌小黃瓜也是跟我媽學的耶....
媽媽都超厲害的
2012-03-23 13:41:49
Ms.蘇菲
好可口呢!垂涎了

午安^^~
2012-03-23 12:02:53
版主回應
哈~感謝你的垂延
2012-03-23 14:33:12
闊瀨老叟
自備白飯來囉 好呷~~
2012-03-23 12:23:36
版主回應
不用自備拉....
來我家都吃五穀飯
不ㄓㄚ兄你合嗎??^^
2012-03-23 14:31:55
魚子醬
要出書了嗎?這道菜顏色好鮮豔喔...一定很好吃,小廚娘越來越厲害囉..給你一百個讚啦~
2012-03-23 12:30:38
版主回應
出書?拜託~
我騙吃騙喝 三腳貓啦...
2012-03-23 14:29:46
娃娃
我也喜歡口感脆脆的小黃瓜~
2012-03-23 12:52:40
版主回應
脆脆的真的好清爽齁
2012-03-23 14:29:13
好攝客-------小煌
這道料理中
我比較常加入透抽~
2012-03-23 13:17:56
版主回應
加透抽也很好吃~^^
2012-03-23 14:28:51
闊瀨老叟
五穀飯我喜歡喔
2012-03-23 14:49:14
版主回應
那太好囉^^
2012-03-26 16:11:39
正樹
小黃瓜的變化很多
可以用炒的
也可以拿來涼拌
還有醃漬等
好小黃瓜
真不愧為十大食材之一啊
2012-03-23 15:33:47
版主回應
小黃瓜真的 好~
2012-03-26 16:15:13
mi ya ko
好像很好吃^^

不過我怕辣
點這道可以尬可樂嗎XD
2012-03-24 00:34:40
版主回應
可以喔 還尬2罐 (夠嗎?)
是說你不吃辣喔??
我以為你吃很辣耶....
2012-03-26 16:16:02
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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