【 媽子 】～ 輕食主義 『 輕食主義 』就是清淡、均衡、自然、健康、無負擔的飲食，是建議大家於平日飲食當中，選用自然、健康、均衡且不過度烹調的簡單清爽飲食來減輕身體的負擔。

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爸子說媽子的韓式泡菜好吃是好吃啦，可是他沒辦法吃太多（現在的他很怕吃辣），但是又吆鬼想ㄔ，傷腦筋ㄋㄟ！於是媽子只好在動動腦囉？？？嘿嘿，會不會配出一個很奇怪的口味呢？

 

第一次試做，端出成品給爸子試吃，爸子看了一眼說「媽子的黃金泡菜喔？」不好意思ㄋㄟ！媽子還沒吃過這麼夯的商品ㄛ，下次再去買來吃看看吧！

 

爸子試吃後的心得報告—ㄟ，好特別喔！從哪裡學的？不錯喔！口味層次很明顯，有夠味，可以配飯喔！可是有點甜哄，那個顏色怎麼來的啊？

 

嗯，我就知道會太甜，糖一下倒太多囉！我有去補救ㄋ，可又怕醃醬太多浪費，後來才作罷的，想下次做再調整的說，還是被嘴挑得爸子發現了，幸好做得量不多（只用了1斤高麗菜）。

 

去哪裡學得？媽子用腦袋瓜想的啦--以製作韓式泡菜的思維想囉！好加在爸子的評價還不錯，否則……

 

爸子很夠意思喔！先是慢慢品嚐第一口的味道，心得報告完後就～裝一大碗，很快的一餐就全部蚌了了囉，隔天爸子還想再來一碗，可是……噥嗉，所以媽子只好再追加製作1斤的量。

 

媽子將胡蘿蔔和蒜頭用果汁機打成醃醬，使泡菜呈現如黃金般的色澤，所以爸子才會說「媽子的黃金泡菜」，可人家的「黃金泡菜」這麼夯，又怕侵權，所以才稱為「陽光泡菜」，能聯想出它的色澤嗎？

 

歡迎喜歡吃重口味可又不敢吃辣的朋友試試媽子的陽光泡菜，口味不錯喔！

吃了媽子的陽光泡菜會想吃臭豆腐ㄛ，因為加了蒜頭。

 

告訴你臭豆腐的新吃法—炸的（臭）豆腐不要加任何的調味，只需將（臭）豆腐的中間弄個洞來放上媽子的陽光泡菜一起入口，ㄇ…超讚的喔！下次您也試試吧！

 

豬頭的媽子又忘記要拍照，看來要寫張大字報來提醒逐漸健忘的毛病才醒，否則老毛病又會犯囉！照片下次再補哄！拍謝！