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咖啡小知識 文章數:42
咖啡杯不同於其它飲料的杯子,讓我們來看一下咖啡杯的祕密吧..XD一.材質咖啡杯多半以瓷器來燒製而成,最主要因為瓷器美... (詳全文)
發表時間:2011-11-03 16:31:32 | 回應:0
適量飲用咖啡不僅能消除疲勞、去除嗜睡,而且還能振作精神,改善大腦思維功能。但是,飲用咖啡是有講究的,一般來說應... (詳全文)
發表時間:2011-10-26 10:53:55 | 回應:0
常用來沖泡咖啡的糖有: 白砂糖、方糖、白糖、冰糖、紅糖等等...喝咖啡該使用哪種糖?在於個人的喜好,但若加了過量的糖... (詳全文)
發表時間:2011-10-18 15:41:19 | 回應:0
咖啡樹,是屬於茜草科的常綠灌木或喬木,樹高8公尺、生長於林蔭下或熱帶之高原,不喜陽光直射及高溫,不同株或同株不同葉... (詳全文)
發表時間:2011-10-11 16:28:29 | 回應:0
在亞洲地區,越南開始飲用咖啡的時間,可稱的上是屬一屬二的早,而其原因,當然就是越南於十九世紀末起,在法國統治的... (詳全文)
發表時間:2011-09-29 14:49:37 | 回應:0
  目前全世界咖啡豆產區的分級制度並不統一,每個咖啡生產國各自擁有其分級制度與分級名稱,所以你可能在咖啡標籤上... (詳全文)
發表時間:2011-09-14 16:21:48 | 回應:0
  小編今天在網路新聞上看到這篇與咖啡有關的詞,想和粉絲們分享一下"咖啡環效應"!  將咖啡濺在桌上時,稍稍留心液... (詳全文)
發表時間:2011-09-07 10:56:38 | 回應:0
咖啡文化是指與咖啡有關的社會氣氛,尤其是義式咖啡,其扮演著社會潤滑劑的角色。☆義大利咖啡文化︰  到義大利觀光... (詳全文)
發表時間:2011-08-31 11:35:00 | 回應:0
咖啡豆手工烘焙法~您要不要也試看看呢~^^1. 將100克的生咖啡豆放入過濾網中,蓋緊蓋子。2. 反覆畫圓擺動、使豆中的水分... (詳全文)
發表時間:2011-08-25 16:17:18 | 回應:0
  虹吸式咖啡最早源自於德國,利用玻璃吹製咖啡壺具,之後再由法國人陸續開發申請專利設計。是一種利用水沸騰時產生... (詳全文)
發表時間:2011-08-15 09:44:53 | 回應:0
護心防癌保肝助消化 全球大約有10億人,每天早上第一件事就是喝杯咖啡,以此開始他們新的一天。在這10億人中,中國人所... (詳全文)
發表時間:2011-05-27 11:16:49 | 回應:0
一杯好咖啡另一個定義是:一杯正確萃取咖啡豆中物質的咖啡!所謂的好咖啡就是將無瑕疵豆的生豆適當烘培,烘培好的豆子... (詳全文)
發表時間:2011-04-22 16:36:50 | 回應:0
各國咖啡豆的處理方式不同,所以產生了個式各樣的分級方法,目前並無世界統一的方法。良好的成長環境:咖啡樹種在有餘... (詳全文)
發表時間:2011-04-15 11:25:35 | 回應:0
採收後的果實一定要立刻進入處理程序,否則會開始發酵,使咖啡豆產生異味。正確方式應該只採收紅透的,而這必須用人工... (詳全文)
發表時間:2011-04-11 09:42:00 | 回應:0
咖啡樹是植物學中一種多年生的常綠雙子葉灌木,但一般大量栽培之咖啡樹的樹高僅約3公尺,以維持適當的樹狀並採收。咖啡... (詳全文)
發表時間:2011-04-01 13:04:19 | 回應:1
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