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2009-12-24 17:31:39

二訪兼小試單杯酒@L'Atelier de Joël Robuchon Taipei (2009.12.17)


和百合小姐吃過一回L'Atelier後,仍意猶未盡,正巧有了機會,法文班同學相約再到這裡吃第二回。這回同樣不點NT$5800 + 10%的套餐(想看我吃Menu Découverte食記很難了),選擇單點些我想吃的小食,挑些wine list的單...

2009-12-23 15:42:39

SK-II──北中南吟醸大會串@櫻上水 (2009.12.16)


這次SK-II主角們都是吟醸級以上的好酒,而且都是不同人馬遠赴日本攜回的戰利品,正好湊成大會串。最少都是純米吟醸等級的酒,更有四款是大吟醸或純米大吟醸,這對大多數日本人而言,都是送禮的好東西,我們就這麼辦餐...

2009-12-23 11:35:38

周二會跨年三連擊第一彈@第一手麻辣 (2009.12.15)


2009已近年尾,周二一支會從12/15開始,一連三周吃吃喝喝,先從酒鬼V惡勢力之一的「第一手麻辣鍋」開始囉!接著還有兩攤,吃吃喝喝跨年好像變成這票酒鬼的例行工作了…… 這間店很推,湯頭可以無限續,每人NT$399吃...

2009-12-17 13:23:24

認真會──Montes Alpha M Vertical@雅朵碟子 (2009.12.12)


這個月認真會拉到新世界的智利,品嘗智利頂尖酒廠Viña Montes的旗艦酒款之一:Alpha M,酒主人早從數年前即開始收藏,這回一共品飲七個年份,再加碼一支Almaviva作為海盜酒。這樣盛大的陣容,不知何時再現,聽說連酒...

2009-12-17 00:16:36

漢堡試吃@西華飯店亨利酒吧(bonus:Suntory Cocktail冬季限定)


有著8oz多汁牛肉的美味,早已聽說這「老饕漢堡」好吃得有名(不只一位朋友推薦),這陣子心情不錯,趁著空閒,到了西華飯店二樓亨利酒吧,點了這個人氣漢堡試試(NT$350 + 10%)。 坐定點餐後,居然等了快20分鐘才上...

2009-12-07 18:37:43

百合小姐慶生@L'Atelier de Joël Robuchon Taipei (2009.12.3)


會想吃台北的L'Atelier de Joël Robuchon,除了它是新開的店(2009/11/5開幕)之外,最重要的的原因,當然是幫百合小姐慶生囉,也私心地想著「這年吃過東京的(請見「左道東京13─Michelin **初體驗」),藉機比較一...

2009-12-06 20:13:40

花旗蔘慶生趴 (2009.12.1)


酒友V君生日已近,相約在這天晚上吃飯喝酒,幾位酒友也帶了下酒小菜(隨便買買也是滿滿一桌),好好慶祝一番。「『慶生』是另一種型式的狂歡爛飲會」這話還真不假,「慶生」是名目,喝酒喝到翻才是真的。至於「花旗蔘...

2009-12-01 15:20:15

Château Figeac和Petit Figeac品酒會@台北喜來登 (2009.11.27)


這場由酒堡主辦的「Château Figeac和Petit Figeac品酒會」,地點在台北喜來登飯店,當然會有小點和好酒「侍候」。酒堡並邀請現任酒莊經理Eric d'Aramon伯爵,解說現在改變中的Château Figeac,還有酒莊發展的新品牌...

2009-11-25 13:57:38

K's House小聚餐,外加東海藝術街和逢甲夜市亂走 (2009.11.8)


這文章好像欠太久了……但既然是食記bonus台中趴趴走,沒有時效性的,就別太在意了。 這天百合小姐和幾位前同事約會吃飯,並各自把男人(或女人)帶出場(別想歪),地點就在園區附近、採完全預約制的私廚「K's Hou...

2009-11-20 16:29:13

SK-II──袋吊酒、生原酒@水戶日本料理 (2009.11.18)


這次SK-II的主題很特別,分別有兩個名詞「袋吊」、「生原」,都是酒,還分這麼多啊?這些名詞下面再討論。吃飯搭清酒是一定要的,這回吃的是「水戶日本料理」,某次SK-II吃過一輪,也有一年多未再造訪了。 酒在釀造...

2009-11-19 17:06:35

認真會──Wynn's Vertical@Sonoma大直店 (2009.11.14)


這次認真會主題原本是「19xx的澳洲酒」,酒友H君貢獻了他收藏多年的一小部分澳洲老酒,有些酒還是他籨澳洲扛回來的呢!唯因人數過少,計畫要開的「死人手臂」(好個死人骨頭)沒開,順勢變成這回Wynn's Coonawarra E...

2009-11-18 23:29:39

2009瘋狂天蠍趴 (2009.11.6)


一年一度的瘋狂天蠍趴又來了!前一年有超過30瓶的水準,這次雖無,但人數更少、喝的量更多,實是名副其實的亂鬥會。 不多寫了,直接從白酒開始……沒有香檳慶生嗎?有啦,但酒序不重要,人才是最重要的: Domaine ...

2009-11-10 17:20:52

澳洲頂尖酒莊品酒會@君寓 (2009.11.5)


這場由長榮舉辦的品酒會,地點選在君悅飯店一樓的「君寓」,原以為是buffet供餐,後來才知道是供應搭酒小點。 首先得好好抱怨一下,這天君悅的餐點實在非常、非常差勁。長榮方面不知道會只端上搭酒小點,故言「試款...

2009-11-09 17:30:43

明潭溪頭集集車埕外加東海藝術街 (2009.10.29)


其實這篇很想只貼照片的,自忖長越大人越懶,整理時又發現字越打越多(謎之聲:這不是口嫌體正直嗎)……就變成文章了。 這天,某得癌症的螃蟹到彰化種花兼present,上午十點多結束,正巧烙跑到中部某些地方兜兜風,...

2009-11-06 11:15:09

西湖渡假村一日遊 (2009.10.25)


2008年參加台北旅展時,買了泰安觀止住宿券,送西湖渡假村門票兩張,2009年到期,為了不浪費,兼補充經驗值(聽說小時候沒有童年的我,還沒來過西湖渡假村),約了百合小姐一起,走走路、曬曬太陽。 真是秋高氣爽的...

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