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2008-03-05 17:03:44| 人氣225| 回應11 | 上一篇 | 下一篇
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奶粉乾飲 ◎廖淑華



看電視上的奶粉廣告，人體日漸流失的鈣質正如畫面上自千瘡百孔汩汩而出的水流，酗咖啡多年一向不重養生的我也不免心驚，想趕緊買罐奶粉來喝吧，亡羊補牢聊勝於無。

夏日偶而會買瓶鮮奶喝，至於奶粉，有頗長一段時日未曾購買了。站在一長排奶粉貨架前，這才發覺不僅品牌增加許多，各種功能的添加物造就了龎大的奶粉家族，消費者的選擇更多樣了。

讀小學時學校也供應牛奶喝，大約每週一至二回吧，校工伯伯拎起粗楞紙包裝的奶粉袋，在每個班級的大鋁壺舀入幾飯碗奶粉，然後熱水一冲，大功告成。後來才懂得原來喝的是美援奶粉，可惜我等鄉下孩子對那略帶奶羶的白色液體並不領情，不少同學是在老師監督下才勉強咕嚕而飲。我應是這種福利的末段班，升上小五時就沒有美援牛奶可喝了，代之而起的是國產玻璃瓶裝的各式調味乳，得要家境好些的學生才會自費訂購。

出外求學後，母親似乎當我是在外吃不飽的可憐兒，除了烹煮滿桌佳餚外，常在我返校時塞一袋奶粉在我的背包「營養補給」。彼時的奶粉品牌不外是「味全」、「紅牛」、「OAK」，「克寧」算是較高檔的了，只有罐裝。有時宿舍沒
有熱水、有時嫌冲泡費事，嘴嚵時我乾脆勺一匙奶粉「乾飲」。

奶粉顆粒粗，含在嘴裡不會立刻溶解，唾腺得分泌更多液體慢慢「冲泡」它。我常這樣抿著滿口濃香，哼唱自己才聽得懂的曲調悠閒地讀書、做事或冥想。乾吃奶粉方式上癮的時期，我無所不運用這種「食譜」：餅乾裹奶粉、土司夾奶粉，乾、稀飯拌奶粉…‥旁人看我這樣乾吃奶粉或許覺得好笑，對我一副享受美食的陶醉或許不以為然，但我可真的樂在其中呀，彷彿與母親的交通，緩緩溶化她不用言語的母愛。

瀏覽過琳琅滿目的奶粉後，我仍挑選了自己慣吃的基本款，把奶粉罐揣在懷裡，我迫不及待地想趕快回家「乾飲」一番，重温舊時滋味。

【97/03/01 中時浮世繪版‧報版標題 <乾吃奶粉癖> 】

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我要回應
銀鳳
果然這是真的 是淑華寫的 不是同名同姓的
乾飲 用得好 有時候題目很吸引人 內容又好
那就上啦 恭喜他里霧
2008-03-05 18:46:39
淑華
說起標題喔
報版叫做 <奶粉乾吃癖>
嘿‧嘿
2008-03-05 21:03:35
紫君
所謂 &quot癖&quot
就是怪啦
哈哈
2008-03-05 23:52:37
雲和
我也曾經乾飲過，只是沒有癡迷到如此精深。
2008-03-06 08:17:22
曉寧
多喝牛奶皮膚嫩白，原來淑華姐的“北拋拋”肌膚是這麼來的呀！哈哈！
2008-03-06 16:25:28
幸運竹
有乾吃維力麵
首次知道奶粉可以乾吃
還吃上癮
驚訝啊
2008-03-06 16:50:16
小乙
我看完一直笑，想像年輕的少女淑華一嘴白奶粉的模樣，淑華，你真的太可愛了啦。哈哈。
2008-03-09 17:27:34
淑華
真不好意思，這也算怪癖嗎？
同學們試試，挺好玩地
奶粉入口和上口水後會稍結塊
在嘴裡慢慢從粉塊邊緣分解一點分解一點...
小時沒啥零嘴捨不得一下子吞下
現在則是回味....
所以我總覺得食物裡的故事最多
2008-03-09 21:25:47
紫君
歹勢 淑華不怪
跟妳開玩笑啦
我兒子小時候 姑姑最愛跟他[同一國]吃東西
兒子吃西瓜皮上面的白肉 姑姑樂得吃香甜的瓜肉
兒子只吃綠豆湯的豆豆 姑姑樂得喝沁心涼的綠豆湯
淑華說得對 食物的故事最多了
2008-03-10 08:49:13
淑華
喔，我&quot吃&quot綠豆湯也跟紫君的公子&quot同一國&quot
每回吃得嘴痠還口渴，呵呵
說起&quot癖&quot還真不少
比如說吃肉丸吃皮不愛吃肉...等等
看到那個蚵仔煎不加蚵、貢丸湯不加貢丸的廣告
還真會心一笑哩
2008-03-10 09:16:12
汪詠黛
書寫有關飲食的文章
已是今日文壇顯學(飲食文學是也)
各位姊妹應該當仁不讓
多多發揮

淑華是高手
大家多跟她切磋
一定會有所收穫!
2008-03-16 18:55:46
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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