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白蘿蔔，百滋味 ◎小玲

某位名作家曾寫到，第一次去母親湖南老家探親，吃到曬乾的白蘿蔔皮醃製的泡菜，想起母親在世時餐桌也經常出現這一味，一時激動得說不出話來。早年看日劇《阿信》，戰亂時期物資少，賢能巧手的主婦也將新鮮蘿蔔皮抓點鹽巴醃一醃，當作漬物下飯。 小時候回鄉下的祖母家作客，三合院的稻埕上曬著切成大片...
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新聞台: 台北市閱讀寫作協會 | 台長：閱寫協會
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