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2009-11-11 14:25:00| 人氣3,766| 回應1 | 上一篇 | 下一篇
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巧克力小圓餅&ㄋㄟㄋㄟ餅乾

可以用模型做出可愛造型餅乾。沒有模型時就搓一小圓球,用手指輕輕壓下…▲

女兒超喜歡巧克力,做餅乾當然要投其所好………

▲可愛的小河馬造型餅乾

低粉 100g +奶粉 40g (過篩) 細砂30g

無鹽奶油 60g(室溫置軟) 鹽 少許 全蛋半顆

以上材料拌成糰 ,我使用小塑膠袋當成手套(比橡皮刮刀好上手又不會弄髒),拌勻材料後在袋內壓成一片直接包起,放入冰箱冷藏一小時→壓模入烤箱。

跟市售的ㄋㄟㄋㄟ餅乾味道一樣………老少咸宜的好吃餅乾。

女兒喜歡吃巧克力口味,但霸霸不喜歡,這可是特地為平衡霸霸心情特別製作,果然博得老爺喜愛。

 

 

台長: Marilynn
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束風
小河馬形狀的餅乾好可愛!
而且我從小時候就很愛吃ㄋㄟㄋㄟ餅乾
你的家人真的都很幸福呢^^
2009-12-12 20:30:31
版主回應
ㄋㄟㄋㄟ餅乾是老少咸宜的好吃餅乾呢!
2009-12-14 09:34:17
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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