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2008-04-29 15:24:21| 人氣3,976| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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鮮奶吐司&香蒜條

這次是吐司的變化吃法

Titi喜歡吃香蒜條,現在有了製麵包機作吐司,想吃多少就吃多少。
土司可以做很多變化吃法喔。
▲先完成鮮奶吐司
高粉200g↘
低粉50g……→可不用篩,但還是習慣先過篩
無鹽奶油20g
細砂17g
奶粉12g
鹽5g
鮮奶180ml……→以上全放入攪拌缸
酵母粉2.8g…→放入酵母自動投入孔

選項:酵母
功能:吐司……所需時間大約4H
烤色:淡色
▲切成自己喜歡的大小土司條
抹上香蒜醬入烤箱烘烤至喜歡的酥感

台長: Marilynn
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