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2007-06-02 11:34:01| 人氣3,971| 回應3 | 上一篇 | 下一篇
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小熱狗起酥–作法

▲未烘烤前

起酥片室溫放軟→對切
小熱狗→對切
起酥片捲起小熱狗→表面刷上蛋液
烤箱預熱→250℃ 約10分鐘 （因烤箱而異）
▲烘烤成功

現成起酥片很好用，有客人來訪或下午點心，口味可甜可鹹，是家中必備應付臨時狀況的好材料。
一般請客大多包咖哩餡，但手續稍嫌繁多，我有包過果醬當甜餡及魚鬆，也可以包成蘋果派，現在鳳梨盛產可做成鳳梨派。
試試玉米粒拌鮪魚片也不錯。

▲鮪魚派

我要檢舉
#小點心
台長： Marilynn

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我要回應
佩姬
請問一下
如果家裡只有普通小烤箱
也能烤出同樣的效果嗎？
2007-06-13 17:29:19
版主回應
可以。
但因為加熱管很接近，建議材料上再加一張鋁箔蓋上以免溫度太高烤焦。
而且要多看它幾眼，因為烤焦總在一瞬間。
2007-06-14 13:29:29
Happy．Family．Wu
好棒唷～～
請問起蘇要到哪裡才買的到呀＞＜？　
2007-09-03 10:48:08
版主回應
食品材料行及量販店就有，是很容易取得的材料。
2007-09-04 14:22:43
小婷
請問一下！
怎樣放底部比較不會燒焦，
烤箱底盤要放鋁箔紙墊著嗎？
2007-12-19 20:22:06
版主回應
中型烤箱烤盤不用墊鋁箔，小型烤箱就要
但不管哪種烤箱，底部應該不會烤焦。
2007-12-20 15:05:09
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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