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2007-06-22 22:09:10

【生活健康你我他】番茄裡的茄紅素

  番茄裡的茄紅素   作者:葉信平 / 屏東科技大學水產養殖學系   茄紅素(Lycopene)廣泛存在於番茄、葡萄柚、紅辣椒、西瓜、芭樂、木瓜、杏仁等紅橙色蔬果及其製品中。 番茄...

2007-06-22 22:01:20

【生活/環境/民俗】秋雨晴時淚不晴──沮喪和憂鬱

  秋雨晴時淚不晴──沮喪和憂鬱   作者:陸汝斌 / 成功大學醫學院行為醫學研究所及精神學科   憂鬱症個案的診斷晤談。 憂鬱症的流行率 世界衛生組織再三提醒,癌症、愛滋病...

2007-06-22 21:56:15

【生活/環境/民俗】森林中的播種者──臺灣獼猴

  森林中的播種者──臺灣獼猴   作者:李玲玲 / 臺灣大學生態學暨演化生物學研究所   臺灣獼猴的小猴 臺灣獼猴,英文名:Formosa Rock-monkey、Formosa Macaque,學名:Mac...

2007-06-22 21:53:25

【生活/環境/民俗】本島美麗的傳說──鴛鴦

  本島美麗的傳說──鴛鴦   作者:孫元勳 / 屏東科技大學野生動物保育研究所   得此比目何辭死,願作鴛鴦不羨仙 鴛鴦文化 鴛鴦,學名:Aix galericulata,英文俗名:Mandar...

2007-06-22 21:51:50

【生活/環境/民俗】瀕危的臺灣黑熊

  瀕危的臺灣黑熊   作者:黃美秀 / 屏東科技大學野生動物保育研究所   哥倆好啊,寶一對。 談到熊,大家總不免聯想到優遊於白茫茫的極地捕食著海豹的北極熊,或憨厚可愛的竹...

2007-06-22 21:49:12

【生活/環境/民俗】您用的鹽安全嗎?

  您用的鹽安全嗎?   作者:陳世輝 / 臺鹽實業公司生技事業部研發中心   鹽山,左為臺灣自產的粗鹽,右為澳洲進口的粗鹽。 鹽的重要性 在法國,流傳著一個民間故事,內容是...

2007-06-22 21:47:30

【生活/環境/民俗】倦不上道,談疲勞駕駛

  倦不上道,談疲勞駕駛   作者:何明洲 / 臺灣大學心理學系   知覺心理學家認為人們透過有效視覺區,選擇性地處理外在的景物。只有位在有效視覺區內的景物,才會被有效率地處...

2007-06-22 21:45:31

【生活/環境/民俗】皮膚的免疫功能

    皮膚的免疫功能   作者:吳孟澤 / 中國醫藥大學附設醫院皮膚科   皮膚是人體最大的器官,人體免疫系統與大多數病原分子的第一次短兵相接都發生在皮膚上,因此皮膚可說是...

2007-06-22 21:39:35

【生活/環境/民俗】植物與微生物的恩怨情仇

  植物與微生物的恩怨情仇   作者:鄭秋萍 / 臺灣大學植物科學研究所、林玉梅 / 臺灣大學植物科學研究所、管力慶 / 臺灣大學植物科學研究所   各類微生物與植物細胞 微生物分...

2007-06-22 21:37:17

【生活/環境/民俗】臺灣蝴蝶大驚奇

  臺灣蝴蝶大驚奇   作者:徐堉峰 / 臺灣師範大學生命科學系   色彩明豔的褐翅綠弄蝶幼蟲。 國人都知道寶島的蝴蝶資源聞名遐邇,在國際上有蝴蝶王國、蝴蝶樂園的美稱。對這樣...

2007-06-22 21:35:38

【生活/環境/民俗】早起的蟲兒被鳥吃

  早起的蟲兒被鳥吃   作者:李後晶 / 臺灣大學昆蟲學系   在一片沈睡的大地中,有一隻蟲在移動、在咬食,很容易就成為早起鳥兒的早餐。 俗諺說「早起的鳥兒有蟲吃」,這是以...

2007-06-22 21:34:00

【生活/環境/民俗】社會性昆蟲

  社會性昆蟲   作者:林宗岐 / 彰化師範大學生物學系   堅硬雙針蟻 生物量最大的類群 昆蟲是動物界中數量與種類最多的一個類群,現今已知的昆蟲約有 70 萬種,占動物總數的...

2007-06-22 21:31:28

【生活/環境/民俗】走路有風--透過健走,促進健康

  走路有風--透過健走,促進健康   作者:徐錦興 / 屏東科技大學休閒運動保健系   強力健走--速度要求與適能健走相仿,前進速度同樣設定在每小時 4.8 到 9.6 公里間,但...

2007-06-22 21:29:36

【教育/藝術/音樂】活躍的造血幹細胞

  活躍的造血幹細胞   作者:姚少凌 / 食品工業發展研究所生物資源保存及研究中心、黃效民 / 食品工業發展研究所生物資源保存及研究中心   利用纖維母細胞(底層貼附)來模擬...

2007-06-22 21:27:44

【教育/藝術/音樂】間葉系幹細胞

  間葉系幹細胞   作者:李光申 / 臺北榮民總醫院骨科部暨陽明大學臨床醫學研究所   源自人類骨髓(上)與臍帶血(下)的間葉系幹細胞。 間葉系幹細胞(mesenchymal stem ce...

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