花蓮蛋糕推薦弘宇蛋糕媲美日本草莓生乳捲驚豔甜點味蕾＠紫川琪灩 (紫小琪與陳小犬)

2023-02-13 21:48:17| 人氣4,315| 回應3 | 上一篇 | 下一篇

花蓮蛋糕推薦弘宇蛋糕媲美日本草莓生乳捲驚豔甜點味蕾

花蓮生日蛋糕推薦，驚艷我味蕾的「弘宇蛋糕」，也是在臺灣吃到第三間能媲美日本北海道生乳捲的蛋糕。
弘宇蛋糕冬季限定的義大利草莓生乳捲，只要冬天前往一定要吃的花蓮下午茶點心。花蓮巧克力蛋糕超好吃的「納格拉」那像金沙般的口感，是巧克力控絕對不能放過的極品點心。

生日那天住在「藍天麗池」，是花蓮親子飯店屬一屬二的最佳選擇。
藍天麗池服務超好，有兒童遊戲室、寵物旅館、SWITCH免費玩，還有提供兒童生日小禮物。
晚上慶生時，想說查花蓮蛋糕有哪間好吃的。
那時已經7點多了！時間上有點晚，不抱任何希望，若不行最後咖啡店買個小蛋糕就好。
一查不得了！花蓮蛋糕推薦、花蓮甜點、花蓮美食推薦「弘宇蛋糕」。
這麼多推薦全是在寫「弘宇蛋糕」，身為同樣在寫格子的自然相信其它格主。

花蓮親子飯店寵物友善住宿藍天麗池最美公主房<–詳細閱讀

弘宇蛋糕專賣店
地址：970花蓮縣花蓮市中華路330號
電話：(03)832-2169
弘宇蛋糕營業時間：每天都有營業（前往時最好先電話確認或預訂）
星期六 10:00–18:00
星期一到星期日都是08:00–21:00

#花蓮生日蛋糕 #花蓮下午茶 #2023花蓮甜點店推薦

弘宇蛋糕外表很不起眼，在花蓮旅行多個年頭，每次路過也都不曾注意到它。
不起眼的店面，第一眼我的感覺這是印刷廠吧，想不到有驚人的內在。
弘宇蛋糕只能在外面等候購買，他們會進店內拿蛋糕。
若不喜歡這種簡易式服務或覺得在服務需要在尊榮些的朋友，建議不要前往。

在外盒與包裝上也沒有什麼美學，純粹就是拼內在，不當花瓶。
會詢問需不需要附上生日蠟燭，會提供紙盤。

義大利草莓生乳捲(冬季限定蛋糕)
這是真的讓我驚豔不已的蛋糕，在多的美味盡在不言中。
外在的巧克力條紋只是點綴，內餡採用大湖草莓與義大利生乳醬汁。
新鮮的時令草莓與生乳奶霜內餡，軟綿又扎實的蛋糕，咬一口噴漿又能咬到出水的草莓。
讓我想起跟日本京都知名蛋糕パティスリータンドレス(Tendresse)。
雖然不相同的蛋糕體，但口味上其實很像，驚訝這是在日本吃蛋糕嗎?
相似的驚豔口味，價格跟日本的完全不同，超級便宜的。
義大利草莓生乳捲沒有放防腐劑，大約二天就過保鮮期，請注意。
在花蓮時，買一買吃一吃就好，紫川建議別宅配。
パティスリータンドレス官方網址http://tendresse.jp/

納格拉
是8吋的巧克力蛋糕，上面的是堅果巧克力脆層，以食用金箔做為點綴。
這道吃起來即麻煩但也很享受，脆脆的巧克力外層容易裂開，不好切。
納格拉內部的餡料又很軟，是強烈的反差。
但美味的享受等級，是金莎巧克力的口感，那榛果的碎顆粒和巧克力一起入口。
就像在吃金莎。
莓果醬、香緹、可可生乳醬，柔軟不會過甜的果香內餡，順間味蕾的好感度在上昇。
情人節巧克力蛋糕，弘宇的納格拉，保證不會漏氣和失望。

米勒西芒(夏季限定蛋糕)
波士頓派類。採用台灣的愛文芒果和卡士達牛奶做內餡。
蛋糕體則加入了蜂蜜增加蛋糕的香味。
鬆軟的蛋糕是米勒西芒特色之一，內部的卡士達內餡甜而不膩。
誠意十足的大芒果果粒在裡面，怎麼切都有芒果。
台灣的芒果很甜又好吃，就不讚美芒果了。
米勒西芒真的好吃，但比起「義大利草莓生乳捲」和「納格拉」，還是有層級上的差別。

花蓮蛋糕一定要吃過一次弘宇蛋糕，只能推薦在推薦。
個人對弘宇蛋糕的心得建議，「義大利草莓生乳捲」到花蓮時在去買來吃就好。
花蓮團購蛋糕名店「弘宇」赫赫有名，在網路宅配蛋糕很活躍。
但宅配問題多，蛋糕店沒問題，有問題的都是宅配過程。
宅配的服務人員也很無辜，一但有問題三方都吃虧，店家要賠服務、宅配要賠錢、客戶要賠心情。
有網購蛋糕的朋友，加減多少有塌掉的經驗。
還有，保鮮期都是短到不能在短，宅配都要花掉一天時間。
有些吃起來鬆軟度和內餡，就沒有當天吃來的那麼美味，所有蛋糕店的都一樣。