紫川琪灩 (紫小琪與陳小犬) 站長邀稿信箱：4371mahe@gmail.com 新網站移至：https://jryen.com/ 紫川琪灩，紀錄著推薦及踩雷的小吃、餐廳響宴。 紫川琪灩，紀錄著美與醜的國內、國外趴趴造小旅行。 紫川琪灩，紀錄著生活中點點滴滴。生活中，美好該無所不在。 ※2010.12.15 破62萬人氣。 ※2011.4.30 破110萬人氣。 ※2012.5.27 破340萬人氣。 ※2012.10.03 破440萬人氣。 ※2012.12.14 破500萬人氣。 ※2013.03.24 破600萬人氣。 ※2013.07.8 破700萬人氣。 ※2013.10.27 破800萬人氣。 ※2014.07.30 破1000萬人氣。

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網路上搜尋美術館的紅麻麻麻辣鍋物，友人相約聚餐便想直衝，兩人傻傻估狗地圖就直奔過去美術館一帶。

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主鍋238元(柴魚昆布湯底)，另可加價20元任選四種特色湯底(養生、麻辣、南瓜、咖哩)。

菜單有13種鍋物超值選，還有肉肉雙拼、不用單選一種口味肉品，很是貼心。

紫小琪選了加價的麻辣鍋底，弄個沾醬回來，發現顏色真的太不像麻辣湯底。

特別去廚房詢問是否有送錯？店員表示他在幫我更換。 有嚐了下友人的原味湯底，湯頭算鮮甜路線的。

蔬菜盤，附玉米、南瓜、豆腐、芋頭、蛤俐、綠花椰、蝦子、貢丸、豆皮、菇類、黑木耳、高麗菜、大陸妹、菜頭等。

沙茶醬，自行DIY選擇性添加~

另點拉麵，感覺是手工拉麵，口感很Q彈，沾上沙茶醬自製成乾麵，好吃！

麻辣湯底，點微辣幾乎感覺不到辣度，麻比辣的口味要來的顯眼。

建議本來就小有吃辣的，直接點小辣可能過癮度會高上許多。附的蔬菜都頗新鮮，玉米半面也很甜。

點了牛豬拼盤，肉質部分感覺品質有水準，肉是嫩脆鮮，即使已有飽度，仍將鍋物KO光光。

麻辣鍋底附麻辣鴨血及豆腐各一，豆腐內部的氣孔好多，算是有入味。兩種口味都很不錯，但覺得偏甜了一點。

飯後甜點：綠豆湯、布丁擇一。綠豆湯很清涼，感覺用砂糖煮很有古早味，我們一致覺得飯後甜點好好吃。

店內冷飲、冰沙、熱飲(茶包)，無限量供應。可爾必思水蜜桃冰沙還不錯～

餐廳用餐環境復古風，黑色系為主體更顯低調。

店內僅有老闆一人，校長兼撞鐘難免小疏失，餐點已包含服務費頗難得。

紅麻麻鍋物(美術館店)

電話：07-555-2679
營業時間：11：00～14：00 17：00～22：00
地址： 804高雄市鼓山區美術東二路436號

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