紫川琪灩 (紫小琪與陳小犬) 站長邀稿信箱：4371mahe@gmail.com 新網站移至：https://jryen.com/ 紫川琪灩，紀錄著推薦及踩雷的小吃、餐廳響宴。 紫川琪灩，紀錄著美與醜的國內、國外趴趴造小旅行。 紫川琪灩，紀錄著生活中點點滴滴。生活中，美好該無所不在。 ※2010.12.15 破62萬人氣。 ※2011.4.30 破110萬人氣。 ※2012.5.27 破340萬人氣。 ※2012.10.03 破440萬人氣。 ※2012.12.14 破500萬人氣。 ※2013.03.24 破600萬人氣。 ※2013.07.8 破700萬人氣。 ※2013.10.27 破800萬人氣。 ※2014.07.30 破1000萬人氣。

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紫小琪是個標準的外食族，因此對於外食的需求特別的頻繁。

今天要介紹的火鍋店，走無毒路線！！除了有機就是無農藥栽種。

高雄文化中心是高雄市民運動和文藝的一個重要聚集地。

附近有間很符合當地居住環境的養身火鍋店 心鮮道健康生活-文化店

綠色裝潢-有蔬食健康的視覺感受~~店家蔬菜都是有機限量產地直送！揪感心A

店內菜單DM，火鍋類基本款　分(純肉類無菜)或(純菜無肉)皆180元起跳，是上班族及親友聚餐的好所在~

店家的湯頭有兩種選擇：黃金昆布柴魚湯&蔬菜美人湯 ※心鮮道標榜-絕無添加人工味精

紫小琪無法吃海帶、昆布類，所以選擇蔬菜美人湯，湯很清新口味比較清淡路線！(畢竟沒加味精咩~)

美國安格斯無骨牛小排鍋(黑牛)

肉片切的好大氣，長條一片、不會薄如紙片！涮個幾下，口感頗嫩口，相當不賴呢！

(雖說是無骨牛小排，但如果要給小孩吃，建議大人確認一下~多片中只吃到一咪咪的小碎骨)。

紫小琪是火鍋控！不得不說，心鮮道的火鍋菜盤的食材種類真的很多啊~

(枸杞葉、玉米、豆皮、紅蘿蔔、金針菇、番茄、南瓜、芋頭、花枝漿丸、司目魚丸..等，數一數近高達20種。)

拍拍手~真的是給顧客吃飽飽且均衡營養啊！

由於是有機無農藥的蔬菜，因此直接先熱鍋放單純的蔬菜，給小哈囉吃。

這傢伙可能跟紫小琪一樣是個吃貨，還真的很捧場。給予的蔬菜全都解決。

心鮮道的手工花枝漿果然沒讓人失望，裏頭吃的到花枝本尊，一顆圓滾滾且口感扎實實在，好吃！

忍不住想去多撈紫先生的來吃，結果他也識貨，比我還快吃掉那顆花枝丸XD！

手工花枝漿必點～～

手工花枝漿旁的無毒虱目魚也是一大亮點，很新鮮也把魚刺處理的很乾淨。

喜愛吃魚的長輩們，我想心鮮道的虱目魚鍋一定會大愛。

店家的沾醬很是特別！給了三種沾醬~蘿蔔泥醋、沙茶醬、九層塔醬。

店家附贈的冬瓜茶，不會很甜但有消暑感，搭配鍋物後、反而有種飯後甜點的感受^^"

心鮮道特選海鮮鍋，海鮮鍋很是吸睛！主題海鮮食材，採用立體三角鐵盤裝盤~

第一層：蛤俐（蛤俐的肉質較普通，偏小號類）

第二層：蝦子

第三層：牡蠣、花枝、干貝、鯛魚片

海鮮鍋的肥滋滋牡蠣，肉質飽滿汁多，牡蠣嘗試了三種醬料，沾醬料上的九層塔有特別的口感。

話說2016年中秋節連續二個颱風，生蠔好貴啊~~~

蝦子本身有新鮮，沾上店家特製的蘿蔔泥醋醬，更把蝦子本身的甜味釋放出來！

這樣的搭配超絕，紫先生超愛一尾尾接著吃。

心鮮道店內除了，無表有機的蔬菜為主打方向外。

更有一些手工自製的商品。 不論哪個個時間皆適合吃。

心鮮道的麵包更是限量特賣，官方FB還會公告採用什麼材料去做，讓食用者們安心。

心鮮道的官方有寫著牛奶麵包，完全不加一滴水，用自製酵母。

心鮮道自製的有機果醬，每個月份推出的果醬都不一定，因為是有機水果，若是遇到天災產量少，可能當月就沒有。

想吃到心鮮道某些水果類型的限量手工果醬，就要看運氣了。

心鮮道健康生活（火鍋、黑米沙拉、優格、蛋糕）

官方FB： https://www.facebook.com/freshway14/?fref=ts

地址：高雄市苓雅區林南街14號(文化中心旁)

電話：(07)223-0775

營業時間：11:00 - 14:30 、 17:30 - 21:00