紫川琪灩 (紫小琪與陳小犬) 站長邀稿信箱：4371mahe@gmail.com 新網站移至：https://jryen.com/ 紫川琪灩，紀錄著推薦及踩雷的小吃、餐廳響宴。 紫川琪灩，紀錄著美與醜的國內、國外趴趴造小旅行。 紫川琪灩，紀錄著生活中點點滴滴。生活中，美好該無所不在。 ※2010.12.15 破62萬人氣。 ※2011.4.30 破110萬人氣。 ※2012.5.27 破340萬人氣。 ※2012.10.03 破440萬人氣。 ※2012.12.14 破500萬人氣。 ※2013.03.24 破600萬人氣。 ※2013.07.8 破700萬人氣。 ※2013.10.27 破800萬人氣。 ※2014.07.30 破1000萬人氣。

500愛的鼓勵 48訂閱站台

 

 地頭蛇帶領我們來到這家巷內的陳記狀元粥鋪，外頭古色古香又小有日式風格。

進到店內看到開放式廚房櫃檯上擺放不少的燒賣，地板也是紅磚，整個有古早味的視覺感受。

 除了粥品選擇外，另有燒臘、燒賣、湯品、脆皮烤鴨、廣東炒飯等等...

 桌面的餐紙印有陳記狀元粥鋪字樣，連筷子和紙巾都講究。

 原以為樸素的一碗粥，口味簡單卻清爽舒服，有香港粥品的口味，如果再熬至看不見米粒的粥品，說他是香港道地粥品也不為過。

 狀元及第粥，紫山藥、香菇、油條、豬肝、肉絲等等食材。油條頗為酥脆、食材放的不算多，但種類算給的不少。

 其中這個好似九層塔丸子，口味相當顯眼，在清爽的粥品中算是小亮點。

 蝦燒賣，裏頭包著肉丸，口感新鮮但與港飲仍有差距在。

 炸麻糬，這道有芝麻球的影子在，口感是Q彈有嚼勁，口味甜甜的，小有古早味感，很適合小孩子嚐。

 蝦腸粉，腸粉口感偏扎實，每片都吃的到蝦在裏頭，醬汁稍覺清淡少特色，小可惜這道港點。

 鳳梨蝦球，這道200多塊錢，約5-6顆。但蝦子很大尾，感覺有明蝦size在其中！口味上偏甜，吃多易覺膩口，但蝦夠大隻誠意仍足。

 店內走古色古香，木桌椅及羅曼蒂克燈飾，是個適合家族聚餐的環境。

 當天紫先生先去買單，公公不知兒子先結帳，又去買一次單。沒想到不知怎狀況，公公竟然去付到別桌的餐錢2千多塊，店員也不知情。之後去告知此情況，店家也沒做任何表示，但有把兩千多塊退給公公，只覺得這樣的應對及結帳流程有滿大的疏失。

 陳記的粥品得確相當不賴，至少是目前我在台灣吃過頗讓我讚賞的，不輸我思思念念的香港粥。但他們家的港點消費非親民口味也一般般。 

陳記狀元粥舖

地址：花蓮縣花蓮市軒轅路10號

電話：03-833-3864

營業時間：11:00–21:00

延伸閱讀：

【美食】永記深海魚連鎖餐廳(魚鮮無腥味)

http://mypaper.pchome.com.tw/mahe0099/post/1325155596

【台灣-台北中正區】威靈頓街1號～想吃道地港飲不用飛奔香港！

http://mypaper.pchome.com.tw/mahe0099/post/1323373326

【2012香港-北角】新釗記SUN CHIU KEE(冷熱飲品、粥粉麵飯)‧地鐵天后A2

http://mypaper.pchome.com.tw/mahe0099/post/1323216308

【高雄美食】香香廣東粥&阿蘭的麵-鮮蝦餛飩

http://mypaper.pchome.com.tw/mahe0099/post/1322929588

紫川琪灩.食》(D7000)消夜好選擇．海鮮酥、脆皮臭豆腐、海鮮粥

http://mypaper.pchome.com.tw/mahe0099/post/1322445961

紫川琪灩.食》(D7000)高雄六合夜市‧六合海產粥&鹹湯圓

http://mypaper.pchome.com.tw/mahe0099/post/1322301580

紫川琪灩.食》(D7000)鳳山夜市清粥小菜&清蒸肉圓

http://mypaper.pchome.com.tw/mahe0099/post/1322241903

(D7000)紫小琪食‧台南人早餐吃這味‧阿堂鹹粥、勝利早餐

http://mypaper.pchome.com.tw/mahe0099/post/1321793649

顯示文章地圖