紫川琪灩 (紫小琪與陳小犬) 站長邀稿信箱：4371mahe@gmail.com 新網站移至：https://jryen.com/ 紫川琪灩，紀錄著推薦及踩雷的小吃、餐廳響宴。 紫川琪灩，紀錄著美與醜的國內、國外趴趴造小旅行。 紫川琪灩，紀錄著生活中點點滴滴。生活中，美好該無所不在。 ※2010.12.15 破62萬人氣。 ※2011.4.30 破110萬人氣。 ※2012.5.27 破340萬人氣。 ※2012.10.03 破440萬人氣。 ※2012.12.14 破500萬人氣。 ※2013.03.24 破600萬人氣。 ※2013.07.8 破700萬人氣。 ※2013.10.27 破800萬人氣。 ※2014.07.30 破1000萬人氣。

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前往台南美食之都，不多準備幾個胃，真的會抱著遺憾而歸！好比，唸了幾次要吃凌晨六千牛肉湯，卻因為凌晨4點半而爬不起來，要嘛就是一路已經吃到凌晨兩點多，肚子實在無空間可言！！

旅行嘛，總有遺珠之憾才會更積極的排定下一次的台南之旅咩！

兩天一夜台南小旅行，將2天美食12連發拼湊成一篇懶人包，讓朋友們跟紫小琪一起肥，比較有伴XD！


騎著機車一抵達台南，馬上隨機的被香圃麵店的人潮吸引，有隊必排的心態油然而生XD。

滷味小菜的鐵櫃子，盡高達近三十種選擇性，上頭價位也標示的清楚明瞭。

點了白色扁平狀豆乾、大腸、肉筋、丁香花生，肉筋很軟嫩、卻不過於軟的可怕(我個人超怕軟軟口感的食物)，Q彈有口感相當特別。唯有覺得店內的醬油好鹹，不太習慣。丁香花生是必點小菜、很香脆好吃，一匙10元，在鐵盤內放一顆作代表，要兩份放兩顆花生以此類推！
水餃10顆，外皮頗有山東水餃的Q彈性，紫小琪是沾醬控，但香圃家的水餃是我首次吃水餃不必沾醬就有其滋味，鹹甜的調味很是剛好，水餃還能爆汁，整體給予的分數頗高！

麻醬乾麵，另有添加些微肉燥在裡頭，個人覺得肉燥是小亮點。麻醬微苦、但感覺很實在，我本身對於麻醬麵就偏無感，紫先生覺得不錯吃！他們家的麵條口感非一般店家，香圃的麵微粗一些。

香圃麵店 Since 1960

電話 ：06-2142480

營業時間：08:00am-01:00am

地址：台南市大同路二段63號

香圃麵店 Since 1960
電話 ：06-2142480
營業時間：08:00am-01:00am
地址：台南市大同路二段63號

石精臼蚵仔煎，位於富盛號碗糕隔壁。這是我二訪店家，原因是紫先生愛吃蚵仔煎，帶他初訪嚐嚐。

現點現煎的蚵仔煎，添加小白菜、豆芽菜、雞蛋、蚵仔、獨家肉燥。

蚵仔煎添加兩種醬色醬汁，醬汁微有關東煮fu...蚵仔尺寸不會太小顆。因為加了不少小白菜及豆芽菜，所以蚵仔煎份量頗為沉甸甸，裡頭小亮點是肉燥，撒的不多，但頗添味且是整體獨特性的來源，還不錯吃！

石精臼蚵仔煎

電話：06-2235679

營業時間：早上7:30～晚上7:30 

地址：台南市國華街三段182號

莊子土豆仁湯

電話：06-221-8529

營業時間： 12:00pm-01:00

地址：台南市民生路二段86號(民生路和海安路口)

斜對面馬路就是必敗必買的台南伴手禮-名東現烤蛋糕！

鍋內是燒麻糬(麻吉)，一顆顆在鍋滾內翻滾，但我個人本身對這類興趣不大，則放棄一嚐。

土豆仁湯(熱)，想說不添加其他食材，來個原汁原味的花生湯，之後小後悔應該加點料的XD！

花生湯，底下有糖水必須多攪伴均勻。莊子家的糖水很特別，幾乎很少與一般店家"撞糖水"的可能，個人是喝不太習慣，店員有詢問紫先生"糖度"，紫先生選全糖，結果好甜...建議初訪的朋友點7分或5分應該就可以了！之後還請店家幫我們加冰降糖度。

最後因為糖水真的太特別，引起我興趣去詢問店員糖水是用什麼糖？店員告知是紅糖+黑糖。

不得不說，莊子的花生真的好綿密，超鬆軟口感的花生，讓我很愛！整體仍覺得廈門的黃則和花生湯，仍居我心中寶座。

阿明豬心冬粉，經民宿玩家小西門老闆的娘推薦台南夜晚消夜美食，雖然我個人滿怕豬心的，但紫先生一副蓄勢待發，我不好切他想吃的衝動XD... 一抵達阿明豬肉，看到這排隊人潮整個吃魂都被激發了！

阿明豬心冬粉

電話:(06) 223-3741

營業時間：6:00PM~2:00AM

地址:台南市中西區保安路72號

店家生意很好，幾乎沒有時間跟您有閒聊的時間(誰有空跟我們閒聊XD)...
販售：豬心冬粉、豬心湯、豬肝湯、腰只湯、排骨湯、腦隋、骨隋、豬腳麵線、鴨腳翅、鴨腸。
豬心冬粉，對於腥味極敏感的我，阿明的豬心單吃僅微微腥，沾上店家獨特的沾醬，頗特別且少了腥味感，店家說是醬油膏，但醬其實不鹹，沾豬心有微甜口味湧現，小有加分。

冬粉口感有，湯頭看似濁濁的，不過不腥微甘，湯頭相當不錯，難怪幾近大半夜生意依然強強滾。
乾伴鴨腸，原以為白白的沒味道會有點可怕(怕腥)，完全是我多慮了！底下的醬汁記得攪拌下，是麻油及米酒醬汁，頗香加上鴨腸口感脆脆的，兩者搭與薑絲的辛香味，搭配度佳，我頗愛這道。

友愛鹹酥雞

地址：台南市中西區西門路二段77號(西門路‧友愛街口)

電話：06-2222495

營業時間：下午14:00～凌晨02:00（隔週二公休）

點了香菇，鹹酥雞，雞皮，米腸(糯米腸)。雞皮炸的很香，米腸也頗香。他們家的炸物都偏炸的比較酥脆口感的，如果你本身吃炸雞皮會請店家炸酥的，那友愛家應該會相當對您味的。

豆奶宗，二訪店家，初訪是外帶返民宿，個人覺得在場吃比較優，尤其割包現場吃差很多。

沙茶蛋餅，沙茶醬偏油、個人覺得蛋餅單吃其實比沾沙茶優！蛋餅很薄片，但滿香且耐吃。

豆奶宗宵夜早餐

電話：(06) 228-8257

營業時間：PM10:00~PM12:00 

地址：台南市府前路二段175號

豆奶宗，果然他們家的豆奶真的風味佳，二訪仍覺得他們的飲料品質沒"走筋"，順口又好喝！
多年前，與姐姐來台南尋覓美食，就嚐過卓家魚麵，一樣紫先生沒嚐過，就帶他來嚐鮮。

卓家汕頭魚麵

電話：(06) 221-5997）

營業時間：AM10-PM8:30 

地址：台南市中西區民生路一段158號

魚麵，正常版有海苔，但我不能吃就請店家去除。魚麵口感Q彈相當特別，魚麵就是將魚肉打入魚漿內製作而成、無腥味。醬汁的香油及胡椒味很顯眼及香，是提昇這碗風味的幕後主使者，相當不賴。

綜合丸湯，湯頭偏甜偏鹹，口味比較重，魚餃丸等料，對我而言魚味(微腥)比較顯眼，個人偏愛魚麵多一點。
沛林豆花冰店，在福記肉圓附近，會來這間是看見平日店內也小有人潮，感覺在地人居多。

沛林豆花

電話：06-2151019

營業時間：10:00~22:00

地址：台南市中西區府前路一段243號

  
請店家推薦有三色豆花就不假思索點了，因為一直以來我都挺喜歡吃三色豆花的！
販售：豆花、綠豆湯、刨冰、鍋燒麵、果汁，價位15-80元。
  
紅茶偏向咖啡紅茶，甜度微甜，有古早味的fu，15元很俗又大碗，有上班族還購買多杯外帶！

豆花，鮮奶、巧克力、雞蛋三種。三色風味都有到位且不过甜，糖水應該是黑糖加砂糖的風味，但偏甜了一點，我愛豆花勝糖水。

度小月(原始店)二訪(多年前曾初訪)，初訪過後，覺得它勝周氏蝦捲，特地帶紫先生來嚐。
不知是否平日關係，幾乎都是日本自由行旅客前來用餐，頓時覺得我像外地觀光客啊！(有位女店員幾乎可以日文、英文、中文三國語言混搭介紹)。

度小月擔仔麵(總店)

電話：06-223-1744

營業時間：11:00~23:00

地址：台南市中西區中正路16號

  
百年渡小月，蝦捲140元，不是親民價格啊！
菜單：麵區、素食、來店必點、招牌推薦、風味套餐、甜點冷飲、伴手禮，價位15-1895元。
蝦捲140元，約三大條蝦捲份量，擺盤100分！蝦捲炸得無油嚆味，吃的到小蝦肉、外酥卻不老、不柴不老、反而還小有汁的口感讓人喜歡，紫先生也很愛，蝦捲是單吃無沾醬的，如覺得沒味道可以跟店員要魚露醬，但單吃就很有風味啦！
蜷尾家冰淇淋，上次228連假後造訪，竟然一口氣連休五天假！撲空...
某天平日造訪，又遇公休兩天！再次撲空...
這次說什麼我都一定要吃到它！連平日下午2點多營業就湧現排隊人潮。

蜷尾家

營業時間:14:00-21:00 

住址:台南市中西區正興街92號

  
像郵局一樣取號碼牌點餐，拿到45號號碼牌、共要等待7人。

店家很小很小間，生意好到被國稅局查，日賣300支冰淇淋，一支冰淇淋也有發票。


限量販售冰淇淋，散步甜食冰淇淋口味：朝的花生、濃鐵觀音，一支80大洋。
花生(左)、鐵觀音(右)，花生口味初嚐口味很不錯，但越吃越甜則有點膩口。
鐵觀音茶味微濃較耐吃，不會太甜、口味比較大眾，鐵觀音有多吃幾口，
冰淇淋融化的有點快，店員之後告知餅乾由下往上挖著吃，我把它當餅乾嗑掉了XD...
紫先生吃兩支冰淇淋中，我就到隔壁看可愛治癒系小玩具，日本卡通龍貓公仔超卡哇依！
布萊恩紅茶店，這間也是我二訪過的店家，上次家族旅遊來到台南時就有造訪過。

布萊恩紅茶(正興總部)，點了外帶杯-阿薩姆鮮奶茶(去冰、8分糖)60元。
個人覺得他們家的茶太香了！沒喝的很習慣，口味不差、濃郁度也可，但沒太對我的紅心！
王氏富屋擺攤於，50%服飾店前。販售商品很簡單，就雞蛋糕&金蕉條兩種選擇。

王氏富屋 金蕉條雞蛋糕

電話:0981-355-069

地址:台南市中西區國華街二段165號(50%服飾前)

營業時間:14:30~賣完為止 (每周不定期公休一日)

台南銅板美食是由一個年輕帥哥替各位服務呢～（眼睛一亮）

金蕉條口味分為：起士、花生、葡萄、奶油、紅豆、巧克力。
他們家的雞蛋糕烤的比較深入（焦脆一些），不添加一滴水，純蛋奶打造、不加發粉。

金蕉條，像極一根香蕉狀，一樣烤的比較焦脆一些，口感不會太乾。  
結果跟紫先生在馬路旁就玩起來了ＸＤ！
我們點起士口味的，咬到起士部份看能拉極限多長，其實還能更長！！
嘿嘿...起士的微鹹及奶蛋香的雞蛋糕外皮，搭的很麻吉，我愛金蕉條更勝雞蛋糕，好吃又好玩！

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