紫川琪灩 (紫小琪與陳小犬) 站長邀稿信箱：4371mahe@gmail.com 新網站移至：https://jryen.com/ 紫川琪灩，紀錄著推薦及踩雷的小吃、餐廳響宴。 紫川琪灩，紀錄著美與醜的國內、國外趴趴造小旅行。 紫川琪灩，紀錄著生活中點點滴滴。生活中，美好該無所不在。 ※2010.12.15 破62萬人氣。 ※2011.4.30 破110萬人氣。 ※2012.5.27 破340萬人氣。 ※2012.10.03 破440萬人氣。 ※2012.12.14 破500萬人氣。 ※2013.03.24 破600萬人氣。 ※2013.07.8 破700萬人氣。 ※2013.10.27 破800萬人氣。 ※2014.07.30 破1000萬人氣。

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隱身於台北市南港區的【2度C蛋糕】，是由3位生活背景南轅北轍卻都熱愛甜點的大男生，秉持著〝呷好到相報〞的分享心態而誕生。透過精湛的手藝與創意巧思，結合台灣本土食材與西方蛋糕用料，【2度C蛋糕】激發出各種意想不到且市面少見的〝美味焦點〞！可千萬別小看那隱藏在低調樸實門市裡的各式甜點，【2度C蛋糕】將顛覆您對甜點的印象！

店內擺放著沈春華我們秀～2度Ｃ蛋糕的美味照片，有仆街起司蛋糕、火花滋滋叫蛋糕～名稱都相當逗趣可愛，果然是大男生會取的蛋糕名稱呀！

除了販售瑞士捲、另售彌月蛋糕，生寶寶的新手媽咪也可以參考看看。

蛋糕：茶香甘藷、芝心芋捲、朱古力多、柑橘蔓越莓、四悅夏橘、檸香QQ、香草戚風、巧克力戚風、手作北海道香草杯杯、手作北海道朱古力杯、雪花黃金慕斯、雪花朱古力慕斯、雪花花生慕斯、仆街起司、火花滋滋叫、爆爆黃金泡芙、爆爆花生泡芙、爆爆紅柑橘泡芙、爆爆朱古力泡芙、純天然芋子醬。

2度C店面就是工廠來著，想吃2度C蛋糕就能電話、傳真訂購，之前也曾在愛合購團購圈出沒。

別看錯～不是金色三麥，而是黑色三麥極品鳳梨酥，感覺是縮小版的黑糖磚呢！

把蕃薯煮成像紅蘿蔔一樣出色，沒看過了吧！這就是蜜蕃薯，我還傻傻的問老闆～老闆您們也另售蜜蕃薯啊？老闆說：這就是茶香甘藷會用到的材料之一，蜜蕃薯邊蜜邊經過三小時電風扇的加持、然後就會一一挑選菁英中的菁英及淘汰食材，好嚴格啊！

【2度C蛋糕】將道地台灣味的食材─地瓜，透過主廚天馬行空的創意，烘培出各式絕妙甜點。沒看錯，瑞士捲的底層塗了一層地瓜泥、然後在將一整隻蕃薯蓋棉被～好粗本！

茶香甘藷，草綠色的外表、採用的是南投百年茶莊的綠茶粉～在搭配本土不敗食材-地瓜。

吃２度Ｃ家的蛋糕，可以感覺到它們家走比較天然健康路線，像蛋糕是比較扎實口感的、非比較蓬鬆口感。茶香海綿蛋糕一入口就能嚐到綠茶(抹茶)香味兒，愛好濃郁抹茶的朋友不能錯過喔！地瓜使用台農66號地瓜、看似容量頗多，但意外不甜膩口味，這時在來杯茶就是最好的下午茶時光啦！

雪花花生慕斯，底下鋪上一層水果醬、水果醬是條狀有口感的。等於一層雪花慕斯、一層水果醬、一層海綿蛋糕，水果醬不會太甜但也稍搶花生慕絲的風采。

爆爆黃金泡芙，言下之意就是會爆漿的意思嗎？每顆烤的金黃酥脆口感模樣，增添不少美感。

因家住比較遠一點，泡芙返家後外皮有些微軟化、不礙其口感、它們家泡芙外皮偏千層派，個人偏愛酥脆外皮多一點。內餡相當相當的飽滿，切開後完全找不到一丁點空隙。內餡比起一般鮮奶油略稠口感一點，滿實在的口感、內餡比起一般店家減糖不少。

四悅夏橘蛋糕捲，外皮偏向微黃及乳白色交界點。打開蛋糕一看，還能看到海綿蛋糕體裡夾了一顆顆的橘子。

瑞士捲，這款我覺得也有點像虎皮蛋糕的ＦＵ。幾近純白色的內餡，含有些微葡萄乾或是蔓越莓之類的水果在裡頭，蛋糕依然是扎實口感、這樣的口感滿容易有飽足感的。內餡非常清爽～清爽中帶有一絲水果自然的酸甜滋味在口中散發開來、這款好女孩滋味，這道滿另我意外的好滋味！

老闆相當NICE，當天先前往記者會在前往2度C，晚上從捷運站出來飄著細雨、抵達2度C還跟老闆借傘去換IBON券，前前後後的談話中，老闆都相當親切待人，年紀輕又是枚帥哥來著的，全程給我相當好的印像呢！

建議前往店家的朋友，請直接搭捷運至南港展覽館5號出口左轉，走天橋至對面直行即可！搭至南港站下車沿途無任何店家，走路會感覺比較遠且沿途施工處頗多，走南港展覽館比較亮且安全些。

2度C蛋糕

預約專線：02-2789-3096
地址：台北市南港區忠孝東路7段568號1樓
FB粉絲團：http://www.facebook.com/cake2c

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