24h購物| | PChome| 登入
2011-12-14 00:06:53| 人氣11,485| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
推薦 1 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

食【高雄-苓雅】關東煮、壽司@紫川琪灩

DSC_0435.JPG

藍天黑輪壽司開在六合路一進去的路口旁店家,曾看過它幾次卻一直未造訪過,這天利用跟友人一同外出機會當成飯後小點心。

DSC_0423.JPG

店家的關東煮不是把所有食材泡在湯裡,而是將食材一一挑出放置在旁邊,中間部份才是煮食及湯頭部份,這樣的作法與其他店家都不大相同,食材選擇性也比較精緻一點。

DSC_0414.JPG

友人說舉凡看到鴨血她就會忍不住想要一嚐,不過紫小琪喜歡的鴨血是麻辣鍋那種麻辣鴨血,而不是類似豬血糕的鴨血,友人依然相當喜愛,而我覺得口感不夠軟嫩。

DSC_0415.JPG

看到一塊黑色的凍豆腐很想嚐鮮一般,老闆說它是芝麻口味的,與友人一致覺得與一般凍豆腐依然是雙胞胎兄弟檔,口味及口感都與哥哥相同。

DSC_0417.JPG

店裡的三種沾醬,左至右-醬油糕、辣椒醬、蕃茄醬,醬油膏+辣椒醬比較對我味一些,沾醬走中規中矩路線。

DSC_0416.JPG

店家關東煮湯頭非甜非鹹,但口味稱不上特別風味,依然走中規中矩路線。

關東煮、壽司

電話:07-2272020
地址:高雄市苓雅區六合路59號


顯示文章地圖
台長: 紫川琪灩
人氣(11,485) | 回應(0)| 推薦 (1)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品) | 個人分類: ღ 臺灣小吃部 |
此分類下一篇:食【高雄-三民】辣到開心的劉記香香滷味
此分類上一篇:食【高雄-苓雅】新豐手工饅頭專賣店@紫川琪灩

是 (本台目前設定為強制悄悄話)
* 請輸入識別碼:
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文