食之真味 True Food 你在市面上買的麵包-防腐劑-添加劑-改良劑-乳化劑-人工香料-色素=？ 為什麼現在的人們，連做一口自己吃的麵包，都要圖速成？ 麵粉(盡量不要精製,未漂白)+新鮮酵母+蒙古岩鹽+水=台長的"the"麵包(沒錯，加定冠詞的，唯一的麵包！) (本台圖文不接受無授權轉載, 引用. 也請勿刪改, 盜用, 或使用熱連結.)

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         從河內往下龍灣船公司的區間巴士上，除了我們三個之外，還有義大利籍的兩位年輕人。四小時的車程的確漫長，但是沿途欣賞風景，還是挺舒服的。其中在專做陶器的庇護工廠稍微休息二十分鐘後，再繼續前進。

 

        中午十二點多抵達在下龍灣的翡翠號餐廳，看了一下紀念品後，我們魚貫登船。上了這艘漂亮的船後，我才真正感受到什麼叫做享受啊！我跟小朋友說：「我過了不惑之年，看著船行進的方向，微風徐徐吹來，才真正感到不惑啊！回家後，跟你的父母道謝，他們活了大半輩子，連這種福都沒享受過。你們年紀輕輕能夠體會舒服的旅程，真的要好好感謝及孝順父母。」

 

        翡翠號行進時，非常平穩，當初小朋友擔心的暈船，完全沒感覺。我們先在甲板上享用迎賓飲料，接下來準備用餐了。

 

        餐廳的兩邊及前方，各有一大片玻璃，邊用餐邊欣賞著窗外的風光，好像在看電影。原本翡翠號餐廳最大的特色是自助式的法國菜，因為現在是旅遊的淡季，全船三十九個房間，今天只住進了十幾個房間，所以用餐選擇改成固定兩道主菜中選擇一種。

 

    這是今天的午餐。

 

有很棒的麵包。（我問了服務人員，是船上做的嗎？她說是在河內的翡翠號餐廳做的。我們當初在那兒集合搭車，那間餐廳有著歐洲級的水準。）

 

( 本台圖文不接受無授權轉載, 引用. 也請勿刪改, 盜用, 或使用熱連結. )

 

 

 

 

 

船離開碼頭。

 

 

 

旁邊的木造船。

 

 

午餐開始。

好吃的麵包。



越南春捲。

雞肉。




蕃茄皮做成的玫瑰。



牛排。



雞肉捲。




餐廳。

醃製泡菜。



甜點。薄餅包著香蕉。