十年前初學烘焙,曾做過相同的點心,當時不知為何,做出來的水果蛋糕就不是想像中的美味。隔了十年,又看到這本食譜,...
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發表時間:2011-06-22 14:21:47 | 回應:2
天氣熱,來點不一樣吧!製作地中海糖漬橘皮巧克力,方法很簡單:將好的法國頂級糖漬橘皮(無染色、無防腐劑)沾上隔水...
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發表時間:2011-06-19 12:24:57 | 回應:1
最近為了解饞,又做了地中海杏仁餅。沒想到出奇地好吃,配綠茶正好。有點類似桃酥,也像港澳的杏仁餅,但是絕對比那些...
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發表時間:2010-05-10 20:20:52 | 回應:4
一個多月沒做烘焙了,非常思念烤箱出爐的香氣。 突然想起九年前的烘焙啟蒙書「Mediterranean」,順手翻了餅乾類,趕緊...
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發表時間:2010-05-08 13:21:19 | 回應:6