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2008-05-17 16:12:20| 人氣1,123| 回應4 | 上一篇 | 下一篇

學做吃 50. 蘿蔔乾。炒蛋

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上星期買了一堆一塊錢的蘿蔔
吃到嘴酸，異想天開的學了新天地蛋蛋媽的蘿蔔乾
有像耶！！原來脆脆的蘿蔔乾這麽好做
早知。。。

方法：
蘿蔔去皮切塊
用鹽抓一抓
放在盤裏上面壓重物
隔天會出很多水
把蘿蔔乾改放在乾的盤裏
有空去翻翻，三天后就可以吃了
吃前記得洗一洗

這幾天，也沒有什麽太陽，竟然還會成功，有點意外
照片裏面有個很小一條的是晾了7天的
（太乾了，咬不動哩，別晾太久了哦!!)

其他的蘿蔔。。。難道要來做神奇蘿蔔糕嗎？

我要檢舉
台長： 延

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我要回應
浪漫婆婆
呵呵
空氣溼度低的優點展露無遺~~~
所以我當時也自己做香蕉乾~~~
2008-05-18 08:57:11
版主回應
是啊，我一直在等做香蕉乾
可是它怎麽越來越貴。。。
2008-05-22 06:47:21
蛋蛋媽
這位賢慧的太太，今天第一次來看你的博客，發現好多寶藏耶，相見恨晚啦！
2008-05-19 19:58:38
版主回應
對，相見恨晚啊！
2008-05-22 06:39:50
芽芽
天啊 完全不必曬太陽就可以做出蘿蔔干了 是嗎
好神奇哦
2008-10-30 21:09:01
印度神油
感謝分享!

http://www.yyj.tw/index.php/product/%e5%a8%81%e7%88%be%e5%89%9b/
2019-12-25 05:52:04
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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