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2013-06-13 13:43:13

電鍋菜之香滑雞塊


第15堂烹飪課--香滑雞塊材料: 秀珍菇 去骨雞肉 蔥末 薑末 蒜末 香滑雞塊上桌了...
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2013-06-10 14:52:22

杏仁瓦片簡單做


平常買價錢貴鬆鬆的杏仁瓦片現在可以自己動手做低筋麵粉4大匙 白糖4大匙 沙拉油取代奶油 4大匙加入一碗杏仁片 以上材料攪拌均勻準備烘培紙 這是可重複使用的紙將麵糊抹開 越薄越好 送入烤箱烘烤 約12分鐘 烤好...
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2013-06-07 07:00:00

6/8空下來　跟鄭多燕一起動一動


韓國「塑身女皇」鄭多燕即將來台，掀起有氧運動與蔬果汁輕食旋風！她曾經是體重過重的家庭主婦，後來靠著减肥操、健身舞，竟然練就一身健美的身材，令人稱羡。這一位性感辣媽，已經是現代女性心目中的偶像；現在，鄭...
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2013-06-05 09:32:55

電鍋菜之粉蒸肉


因為味蕾需要滿足，所以尋味；因為生活需要品嚐，所以玩食。以地瓜切塊墊底 放進蒸鍋去蒸 粉蒸肉上桌了 來碗飯吧!!06/14「吃飽才會瘦！」──管理大師洪繡巒教您這樣瘦甜菜根彩椒醋味小品 ＆ 綜合雙蘋莓果露...
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2013-06-04 16:58:32

[體驗] 可果美O tomate 100%蕃茄汁的午餐約會


周末中午我很幸運能參加可果美番茄汁的試飲體驗會，地點在信義路二段198巷6號的肯恩廚房，可果美向來是番茄汁的領導品牌，這次很開心參與新品的試飲活動。 經由營養師的講解，得知人體不會自己生成茄紅素，建...
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2013-05-27 14:57:51

夜拍九份山城+逛八斗子夜市


天頂的月娘忽隱忽現 難得的好天氣 我登上忘幽谷的平台 望向九份山城的好風景這晚是初十六 月亮好大好圓露臉的月亮躲在雲裡的月亮若隱若現 映照著山城 讓我想起許美靜的"城裡的月光"迷人的九份夜色 我要找機會...
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2013-05-24 14:00:00

[體驗]馬玉山 植漾菁華飲


現代人的生活壓力大，往往睡覺時翻來覆去，難以入眠。以自己而言，有時候，到了該睡的時間，卻仍舊睡不著，成了失眠一族。然而，睡不好會影響白天的生活。 最近收到馬玉山的植漾菁華飲GABA發芽糙米燕麥，這...
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2013-05-23 11:09:05

高纖燕麥餅乾+工商服務


燕麥是高纖食品 這次要用燕麥來烘培餅乾 黑糖先過篩 去除顆粒 將安佳奶油100g 白糖和黑糖各1杯 葡萄乾1杯 燕麥片和低筋麵粉 以及一顆蛋混合均勻 我這組將麵團作成骰子 哈哈再將麵團分成小塊 捏成圓形 注意厚薄度...
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2013-05-23 11:03:18

家常菜之金莎杏鮑菇


鹹蛋除了和苦瓜 還可以怎麼料理呢 杏鮑菇也是一個很好的選擇 材料有杏鮑菇1斤 蔥薑蒜和辣椒切成末調味料--胡椒粉和鹽 美味的金莎杏鮑菇上桌了
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2013-05-20 13:15:10

碧潭半日遊


煙雨濛濛的碧潭風光
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2013-05-17 10:00:00

《一人份，剛剛好：奧斯卡的72道獨樂料理》料理分享會

05.17│五│7:30pm-9:00pm│新板店3F Handmade Studio主講│奧斯卡(姐妹淘駐站作家、奇摩美食摩人)「型男主廚」奧斯卡擅長將料理步驟化繁為簡，並隨興運用簡單的食材，變化出令人耳目一新、充滿幸福感的美食。即使沒...
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回應(2)| 推薦(3)| 收藏(0)| 美食響宴
2013-05-16 13:13:14

北方美食之京醬肉絲


京醬肉絲是北方美食 吃的時候會以餅皮包住肉絲來吃通常鋪底的是蔥絲 不過今天老師改以生菜切絲來替代吃起來也很爽口 沒有餅皮的京醬肉絲上桌了
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2013-05-15 13:49:18

宴客菜之西芹蘭花蚌


第11堂烹飪課--西芹蘭花蚌 主要食材 西洋芹 蘭花蚌(不便宜) 辣椒西洋芹斜切片 須先川燙過 辣椒先下鍋炒 有些嗆 在依次下西洋芹和蘭花蚌 加入鹽巴 和香油 美味的西芹蘭花蚌上桌了
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2013-05-15 11:00:00

林美慧《幸福微晚餐》新書發表會


老師招待的紫米粥 紫米和圓糯米必須先泡水 加入秘密武器--蜜香露紫米粥吃起來十分美味美慧老師要親手做菜給大家吃囉！歡迎大家一起到誠品書店，跟美慧老師學做菜！書分成三個部分，第一個部分是常備菜，當紅的黃金泡...
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2013-05-13 17:17:00

2013難忘的浴佛節


今年台北的慈濟浴佛節也是在中正紀念堂舉行，這是我第三年參與彩排，隨著慈悅師姐的指揮來彩排。徐若瑄也有來參加浴佛大典 她身上穿的白色polo衫放有蓮花燈正式開始前，眼前大批的媒體經過，不知是在拍誰，我後面的...
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