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2007-02-02 11:39:49| 人氣1,441| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

驢打滾

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驢打滾 是一個可口的點心 做起來一點都不難 但是需要點器具 或力氣
材料: 圓糯米一斤 細糖2大匙 棗泥 黃豆粉 (花生粉)
做法:1.圓糯米泡一夜 蒸熟 趁熱放點糖
2.攪拌缸中抹些油 用槳狀的 打細
2.塑膠袋中抹些油 放入 用力柔搓
3.要有些顆粒 才是
4.放入塑膠袋中壓成方形 剪開袋子 放棗泥 像捲壽司一般 捲起捏緊
5.外滾上花生粉(黃豆粉)都可 切小段

要一天就吃完 否則第二天會乾些 就不好吃了

我要檢舉
台長： loma

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