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2005-07-19 10:24:14| 人氣3,296| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

烤饅頭

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材料: 請參考發麵的做法 但是鹽要多放些 吃起來才香
做法:1. 饅頭做好後 要發40--50分鐘 但也要看天氣 像現在這麼炎熱 約30分鐘
左右就可以了
2.烤盤抹一層奶油 把需發的饅頭放入 帶發好後 在進烤箱前 在饅頭與饅
頭間擠些奶油
3.先預熱170/160度 烤十分鐘後 拿刷子 把油刷在鰻頭的面上 再繼續烤至
金黃色

我在烤前會噴一些水 讓他受熱均勻
要注意 也可以用植物油 但香氣不夠 我試做後 效果不錯 當然
這類鰻頭 也不能常吃 因為會胖 哈哈哈

我要檢舉
台長： loma

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