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2010「白犬討沰尋章趣」海鮮美食嘉年華會，

連續兩晚分別在馬祖莒光的東西莒舉行，能夠順利完成，

要特別感謝田沃社區發展協會的理事長陳曉婷小姐，

與東莒社區發展協會的理事長李浩華先生。

這次海鮮美食嘉年華會，能夠順利舉行，

最辛苦的幕後功臣就是這兩位理事長。

從一開始接受鄉親報名提供菜餚到協調菜單，

甚至最後的場地的安排，都是靠他們兩位居中協調。

如果這次沒有他們兩位的居中協調，2010「白犬討沰尋章趣」活動，

是無法如此的順利完成，因此大家舉起你們的雙手，

為兩位活動能成功的幕後大功臣，來個掌聲鼓勵。

西莒的海鮮美食嘉年華會，在活動場地方面，與東莒差很多。

東莒是在室外的大坪形象商圈，而西莒則是在敬恆國中小的禮堂內舉行，

場地整體的環境與設備，是比在東莒好一點。

馬祖莒光的美食嘉年華會，起源於前幾年的東莒花蛤節的百道海鮮宴。

所謂的百道海鮮宴，事實上並非是百道的菜色，而是百盤的佳餚，

這次莒光的東西兩島，都分別有百盤以上的美食佳餚。

百道海鮮宴事實上原本在剛開始舉辦時，並非是晚餐。

只是讓遊客嚐鮮，了解莒光道地之海鮮以及烹飪方法。

演變到最後，因為反應太熱烈，好像變成免費吃到飽一樣，

讓整個活動的成本與準備的時間，增加了不少。

在過去幾年馬祖莒光的百道海鮮宴，

都是只有大家一窩蜂圍在佳餚前面的照片，

沒有在現場的民眾，根本無法深入了解到百道海鮮宴的含義。

因此馬祖莒光鄉柯鄉長，在這次活動前特別交代，

在這次發表活動記錄時，盡量以美食佳餚為主，

讓大家知道馬祖莒光有那些，大家平時吃不到的海鮮美味。

因此兩場活動開始上菜後，筆者開始一道道菜，很專心的把它拍攝下來，

讓大家可以看到，馬祖莒光的鄉親們，辛苦準備的海鮮佳餚。

兩場的美食嘉年華會，都是等筆者我拍照完畢才開動的，

現在我們就繼續欣賞，'馬祖莒光西莒鄉親們準備的美食佳餚^_^

 

 

馬祖地圖-莒光西莒島地圖

 

朋友  如果喜歡  麻煩推薦在下  感恩啦 ^_^

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